私事ですが、少し前に40歳になりました!高校生の頃から、早くなりたかった40歳に、ついに到達です!母が「40代からは楽よ〜」と言っていた影響ですが、本当に色んな事から解放されて、楽になってきているひろこですwますます解放されたく、髪型変えて、ピアスの穴を開けて、派手な指輪を買って、40歳記念のポートレートを撮ってもらいました。家族のついでじゃない自分だけのための写真、オススメです。こんな私でも、カメラマンさんが、素敵に撮ってくれましたから。笑ここから、さらにスピードあげて、人生突っ走るぞー!おー!ではでは、今日のお弁当の紹介です。
【魚のからあげ〜和風きのこあんかけ〜】
魚のからあげ、しかもあんかけ。かけられるだけ手間ひまかけときました。カリっとからあげととろーりあんかけのハーモニーをお楽しみください。
【大豆ミートカシューナッツ炒め】
ヘルシーかつ食べごたえ十分な大豆ミート。カシューナッツの歯ごたえと香りも楽しい中華な一品です。
【蒸し鶏のピリ辛ネギタレ】
ピリ辛、しかもネギダレ。ご飯が進むに決まっています。ビールも飲みたくなるなぁ、と思っちゃったのは、ここだけの話。。
【キャベツおかか和え】
愛猫の名前に「キャベツ」ってつけるくらい、キャベツが好きです。寒くなってくると、甘みが増してますますおいしくなるので嬉しいですね。
【さつまいもトリュフ】
秋ですね。お芋がおいしいですね。優しくココアパウダーで包んでおきました。
明日のおすすめは、「蓮根はさみつくねバーグ」と「フライド里芋」です!