おはようございますまえちゃんです。頭の中で歌がずっとリピートされる事はないですか？厨房で後片付けをしていると1人が「オ〜シャンゼリゼ〜♪」と口ずさんでいました。それを聞いた1人が「シャンゼリゼってどういう意味だろう」と2人でお洒落なシャンゼリゼ通りに想いを馳せている横で、わたしの頭の中では「あげあげドーナツ♪あげあげドーナツ♪」とおかあさんといっしょの歌がリピートされていました。センスの違いに「あかんあかん、違う歌違う歌」と脳内検索すると「パンパンパカ　パンツ♪」と今度はいないいないばぁの歌が脳内再生されました。お洒落とは程遠い選曲の女子力の無さにちょっと落ち込みましたが、頭の中ではリズムの良い「ワンツー！パンツー！」がぐるぐる回っていました。

それでは今日のメニューの紹介です。

『車ふのカツ』

生姜出汁を吸った車麩に衣をつけて揚げました。佐那河内産の古代米みそを使ったタレと一緒に召し上がれ。

『ピザ風ポテト』

揚げ焼きにしたポテトに、具材たっぷりのトマトソースとシュレッドチーズを乗せて焼き上げました。

『筑前煮』

ごぼうや大根、人参がゴロっと入った筑前煮は鶏のお出汁や甘さを控えめにした調味でコトコト炊きました。

『白菜のこんぶあえ』

白菜の美味しい季節になりました。白菜と人参を昆布とカツオだしと醤油で和えました。ホッと箸休めになる味わいです。

『ひまわりとかぼちゃのオール全粒粉オートミールクッキー』

明日のおすすめは『鶏団子のミネストローネ』と『さつまいもと蓮根の天ぷら』です。お楽しみに。