おはようございます食欲の秋に、拍車が掛かっているYOME厨房スタッフのあいです秋祭りに村民大運動会と、いつもなら賑やかな村の秋が、今年は静か〜神社が大好きな私は、秋祭りで神様とワイワイわちゃわちゃ出来なくて、今年はとっても残念です今年、本来ならだんじりに乗る予定だった息子と一緒に氏神さまへお参りに行きました二人で、神様の通り道を避けながら、鳥居をくぐり、手水でちゃんと口まで清め、二拝二拍手一拝と正式参拝してきましたダルイ…とか言い出しそうな思春期まっしぐらな息子が一生懸命参拝する姿に感動やっぱり神様の力ってすごい二人で、御神木からもエネルギーをもらい、清々しいエネルギー満タンになって帰りました〜人間の都合でお祭りできなくても、優しくて大きな愛で包んでくれる神さまがいる佐那河内から、今日もエネルギー満タンチャージできるお弁当をお届けしますよー٩( ᐛ )و
『タンドリーチキン』
国産の鶏むね肉を丁寧に下処理して、スパイシーなタンドリーソースに漬け込んで、やわらか〜くしっとり焼き上げました脂肪分は少なく、さっぱりとうまみたっぷりな味に仕上がっています厨房のオーブンからは食欲が暴走しそうないい〜香りが皆さんも、一緒にスパイシーな美味しさを楽しみましょう
『れんこんとニラのチヂミ』
川内町産の新鮮なれんこんをたっぷり使って、チヂミを作りましたチヂミの生地にはトロロがたっぷり入って、ヘルシー&栄養たっぷりニラもたっぷり入って、れんこんのシャキッと感と、もちっとした生地のハーモニーをおたのしみください〜♫
『サバと大根の味噌煮』
サバ缶をひとつひとつ丁寧に、大きい中骨を取り除いてあります大根とと一緒に手作りのお味噌でコトコト炊きましたサバの旨味が大根にしみてやさしい味に仕上がってます
『フレンチサラダ』
シャキシャキのキャベツときゅうり、赤玉ねぎを手作りのフレンチドレッシングであえました優しい酸味がさっぱり美味しく仕上がっています〜
『ブルーベリーミューズリー』
オーツ麦とクラッカーを砕いて作ったサクサク生地の上に、水切りしたクリーミーなヨーグルトとブルーベリーをトッピングしました濃厚なヨーグルトと上品な甘さのブルーベリーが最高な組み合わせいくらでも食べられそう〜
明日のお献立は、『メンチカツ』『おでん』の予定ですスイーツはモリグチャウダーの焼き菓子ぜひぜひお楽しみに〜( ´ ▽ ` )ノ