おはようございます。まつまきです。この間、子どもたちと散歩をしていると下の子が用水路でザリガニを見つけました!えーちゃんがみつけた!と嬉しそうにしていました。確かに大人の目線では気づかない所をみていてこんな所にいたんだってなりました。日頃気づかないことも発見したり健康のために歩きたいなーと思いました。それでは本日のお弁当の紹介です。
「チキンナゲット」
国産鶏ミンチ、凍り豆腐、玉葱をコネコネしてカラッと揚げました!中はフワッとして美味しいです。子供も大好き。
「厚揚げゴーヤピリ辛みそいため」
ビタミンCや食物繊維が豊富なゴーヤは厚揚げと味噌炒めに!この時期取りたい栄養素を補ってくれます。
「中華春雨サラダ」
春雨、きゅうり、人参、炒り卵を中華ドレッシングで和えました!パリパリきゅうりとフワッと炒り卵の組み合わせが最強です。
「さつまいもハニマス」
揚げ焼きしたホクホクのさつまいもはツナとハニマスソースで和えました。女性陣大好きですよね。
「抹茶寒天」
たくさんの抹茶で寒天を作りました。食後にどうぞ〜明日のオススメは、れんこん挟み揚げ、ラタトゥイユです!お楽しみに