おはようございます☀まえちゃんです。
夏休みも終わって2学期が始まりました。2学期初日、図書館で借りていた本や教科書、上履きなどでパンパンになったランドセルと工作を手に登校して行きました。

夏休み最後の週末は、やり残した宿題に追われていましたが、なんとか終わらせる事ができました。31日の夜には「あ〜、一生夏休みだったらいいのに〜」などと言っていました。
帰ってきた時に、久しぶりの学校はどうだった？と聞くと、「授業が楽しかった！」とちょっと意外な答えが返ってきました。
でも朝は夏休み気分でなかなか起きれないので、早く気分を切り替えて日常のリズムを取り戻して欲しいなと思います。

それでは今日のメニューの紹介です。

『メンチカツ』

キャベツと玉ねぎ、豚ミンチ、でタネを作り、朝にサクッと揚げたメンチカツです。古代米味噌タレでお召し上がり下さい。

『赤ずいきの土佐酢和え』

色鮮やかな赤ずいきは甘酢でさっぱりとした箸休めに。かつお節も加えて旨味もアップしています。

『きんぴらごぼう』

ごぼうとこんにゃく、人参を甘辛く炒めてきんぴらにしました。

『小松菜煮浸し』

小松菜と油揚げをお出汁を効かせた煮汁に浸しました。くったりとして野菜が沢山食べられます。

『黒糖きなこおからケーキ』

黒糖のコクと香ばしいきな粉のしっとり和風ケーキです。

明日のおすすめは『肉じゃが』『キスの南蛮漬け』です。

【本日の丼メニュー】※店頭販売に限り
・茄子ごぼう
・ツナ丼
・ジャージャー麺

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