おはようございます！きまえです。

暑すぎた夏が終わり、しっかり秋がやって来たことに身も心もホッとしています。朝はもう肌寒いくらいで、これはそろそろ冬支度だなっ♪と靴下用毛糸、ソックヤーンを購入しました。

今回も心躍るカラフルな段染めで、編み進めるのが楽しいです。

毛糸製って繊細なイメージがあるかと思いますが、ソックヤーンは靴下用なだけあってなかなかの耐久性があります。体重を支えて足を守る日々の摩擦に耐え、洗濯にも全然へこたれません。冬だけの使用ですが、もう５年使ってるものも。愛着が湧くってもんです。

苦手な冬もお気に入りアイテムがあると、ちょっと楽しみ。こういうちょっとした楽しみを大切にしていきたいです。それでは、今日のお昼のお楽しみ。

本日のお弁当はコチラ。

【おからのカレーコロッケ】

ごぼうや、佐那河内のおっさん豆腐のおからをふんだんに使ったコロッケです。外はサクッと中はしっとりのカレー風味のコロッケをお楽しみください。

【ラタトゥイユ】

揚げ焼きにした茄子と、ピーマン、しめじが入ったラタトゥイユです。旨みの詰まった手作りのトマトソースで煮込みました。

【蓮根きんぴら】

レンコンとこんにゃくのきんぴらは、シンプルで定番の美味しさ。レンコンのシャキシャキ感がたまりません。

【大根と水菜のごまマヨサラダ】

ごまとマヨネーズの組み合わせが美味しい！瑞々しい大根と水菜によく合います。

【モリグチャウダーのとうもろこしスコーン】

モリグチャウダーの原点、とうもろこしのスコーンです。プチプチとした食感ととうもろこしの風味をお楽しみください。

明日のおすすめメニューは☆ごぼうとしめじのチーズ春巻き☆揚出し豆腐です。

どうぞお楽しみに♪