今日の担当スタッフからお弁当紹介

自慢のタルタルソースで【チキン南蛮】

おはようございます😊ゆきです。昨日の14時半ぐらいから30分ほどでしょうか?YOME厨房上空では、大雨と共にやって来た雷様が大暴れ!

ちょうど洗い物をしたり片付けをしている時間でしたが、雷の音が苦手なまっきぃさんと、落ちたらやだなぁ(😣)の私は、ビクビクしていました。和久さんは意外と落ち着いてる感じだったような?

そこへ爆音が!「これは落ちたね!!」と、なぜか嬉しそうなタカオさんが、お天気アプリの落雷マークを指差して「厨房の横辺りに落ちてる…( •̀∀•́ )✧」と教えてくれました。

そんな様子を見ながらパパさんも笑ってて、少し恐さが紛れたかも…(笑)

皆さんの所は大丈夫でしたか?

絶対落ちない所で見る稲光は好きなんだけどなぁ(´・ω・`) 今日はどんなお天気になるんでしょうね?

それではお弁当の紹介です(^▽^)o

【チキン南蛮】

国産鶏むね肉のチキン南蛮。甘辛いタレをくぐらせて、自慢のタルタルソースをたっぷり添えてます(*^^*)

【コリンキーのデリサラダ】

コリンキーは、生で皮ごと食べられる黄色いカボチャです。未熟なうちに収穫されるため、キュウリやズッキーニのようなみずみずしい味わいが特徴。なんですって!私は知りませんでした〜( ´•ᴗ•ก )

【野菜炒め】

キャベツ、人参、2色のピーマン、シーチキンの野菜炒めです。ナンプラーや生姜麹が深みのある味にしてくれます。

【豆腐田楽~もろみ添え~】

もろみに、塩麹、甘酒、ゴボウのみじん切りを混ぜて、オーブンで焼いた豆腐にトッピングしました♪

【ミルク寒天】

あっさりしたミルク寒天に、旬の果物いちじくのコンポートをのせました。口の中がいちじくの甘い香りで幸せ〜(∩˃o˂∩)♡

明日のオススメは、【エビのチリソース】と 【ごぼうの手作りがんもどき】です!お楽しみに〜♪