今日の担当スタッフからお弁当紹介

たっぷりの手作りタルタルソースで【鰆のフライ】

おはようございます😊ゆきです。先日の日曜日は、年に一度の中医学検定の日でした。物忘れが常習化してきた脳にムチ打って、頑張って勉強してきました!でもこの検定がゴールなのではなく、あくまでも通過点。自分の現在地を知るための試験なんです。受かっても落ちても、まだまだこれから、学ぶことは沢山あるんですᕦ(ò_óˇ)ᕤ“

でもやっぱり……受かりたかったな〜、悔しいなぁ。(😭)えーい!この悔しい気持ちも食べて大きくなってやるぞ〜!!そんな訳で、チャレンジにはパワーが必要です( ・ㅂ・)و ̑̑ご飯もしっかり食べましょう!

今日のメニューはこちらでーす!

【鰆のフライ~タルタルソース】

クセのない鰆のフライは、お魚ちょっと苦手…という方にも食べやすいですよ♪たっぷりの手作りタルタルソースと一緒にどうぞ!

【麻婆豆腐】

手作りのお味噌をたっぷり使ったコクのある麻婆豆腐!国産豚肉の旨みと玉ねぎの優しい甘みが効いています。

【ならえ】

徳島の郷土料理ならえ。初めて食べたYOME厨房のお弁当にも入っていました。そのお弁当に胸撃ち抜かれて、今私はここにいます。(笑)

【オクラ胡麻和え】

オクラの季節、旬の食材はその季節を乗り越えるパワーをくれます。急に増した暑さにビックリしている体を栄養してくれること間違いなし。

【黒ゴマ豆乳ラテ風】

こだわりの微粉砕黒ゴマが香ばしい!ソイラテをイメージしたデザートです♡

明日のオススメは、【スコッチエッグ】【きんぴらごぼう】です。お楽しみに(╹◡╹)