おはようございますまえちゃんです。

クリスマスといえばケーキですね。今までクリスマスケーキは家族の誰かが持って帰ってきたり、手作りのを頂いたりしていたので、自分で注文することがありませんでした。

あるお店でクリスマスケーキの注文パンフレットをもらって見てみると、色々なケーキが載っていました。一切れ一切れ違う種類のケーキでホールケーキの様にした物やブッシュドノエル、モンブラン、チーズケーキ、フルーツたっぷりのタルト、抹茶のケーキ、アレルギー配慮のケーキ等々。どのケーキもおしゃれで綺麗なこと！クリスマスケーキといえば苺ショートのイメージが見事に覆りました。パンフレットに釘づけになってどれ注文しようかと真剣に迷いましたが、ふと今家族でケーキ食べるの自分だけで、注文すると一人ケーキバイキングになってしまう事に気がつきました。さすがに1人でホールケーキは食べきれないと我に返ってパンフレットを閉じました。カットケーキを買うつもりですが、旦那がケンタッキーの予約をしていてそれにはケーキがついてくるそうです。迷う必要なかったね！それでは今日のメニューの紹介です。

『きのこグラタン』

きのこにコクのあるホワイトソースをかけてグラタンにしました。炒めて甘みを出した玉ねぎもたっぷり入って寒くなると食べたくなるグラタンです。

『鶏の唐揚げ』

大人気の鶏の唐揚げです。醤油と生姜でしっかりと下味をつけて朝から揚げています。

『かぶのピクルス』

赤かぶと大根を甘酢でさっぱりと。赤と白でクリスマスカラーですね。

『ニラ玉の中華あんかけ』

ニラとタラバガニが入ったふんわり玉子に、たっぷり生姜の中華あんをとろりとかけて召し上がれ。

『クリスマスケーキ』

本日のケーキは苺がのっています。やっぱりクリスマスケーキといえば苺ですよね。

明日のおすすめは『もち麦団子トマトソース』と『紫カリフラワーサラダ』です。お楽しみ。