おはようございます。YOME厨房のなつかです。昨日は母の日でしたね。みなさんはなにか贈り物をしたりされたりましたか？？

私は娘に香りの入ったバスソルトセットを送って貰っちゃいました。

娘は私の好きそうなものを選んで、なけなしのお金の中からわざわざ贈ってくれたんだと思うと感涙（妬ましげに眺める夫の眼差しに優越感もプラス）

今は、母の日は日頃の感謝を表して花や何かプレゼントを贈ったりするのが慣習のようになっていますが、そもそもは母たちが平和や健康をを願い行動する日が起源で、その先導的な存在だった女性が亡くなった日を偲び始まったそうです。

私は、母として、娘として、どんなふうに社会に関わってきただろうか？？。

私の中にある「母性」や「祈り」、何かを守りたい、誰かのために役に立ちたいと願う私の心は、ちゃんと日々の行動につながっているだろうか、そんなことを感じた母の日でした。娘よありがとー。

母の日は、母に感謝する日であると同時に、自分がどんなふうに生きていきたいのかを見つめ直す日でもある気がしています。私にとって「大切なものを大切にする」生き方とは、どんなものなのか。

静かに問い直す日になってそれでは今日のお弁当の紹介です。

【とりの唐揚げネギナッツだれ】

みんな大好きな鶏の唐揚げのネギナッツだれ!!

YOME厨房オリジナルの中華味のネギと人参と落花生のコク旨だれ〜これをごはんにかけて食べても美味しい

【たけのこキャベツのトマト煮】

今日は旬のタケノコを洋風の五目豆にしました。トロンと煮汁がなくなるまで一緒に炊いたキャベツや玉ねぎキノコ、ひよこ豆が美味しい〜。トッピングにはレアな紫色のスナップエンドウです

【豆腐田楽〜手作り柚子もろみ】

手作りのもろみにごぼうのみじん切りを混ぜて食感が楽しい。さらに冬の間に仕込んでおいた柚子ピールもたっぷり忍ばせて

【さつま芋のサラダ】

蔵の中で熟成させたさつまいも、今日は粒マスタードのドレッシングで和えました。

【NaturalOrganicSweetsKeyの米粉と大豆の有機レモンケーキ〜色々柑橘】

はぁ～魅惑のレモンケーキ色んな柑橘をこまやかに揃えてカットしてブレンドしてさらに苺さんも〜〜shakiraちゃんいつもありがとう〜

さて、明日のお弁当は【茄子の味噌ピザ】と【卯の花】の予定です。茄子の量足りるかなっと心配なのでご注文をお早めに頂けるとありがたいです。