おはようございます！

すっかり陽が短くなって寂しいミサです。。

先週末はちょっくら台北に行ってまいりました！LCCを使っての弾丸旅で終始寝不足でしたが、久々の海外にワクワクでしたよ♬王道の九份観光に、もちろん小籠包もたらふく食べてきました！いつも思いますが、台湾の人は温厚で優しく、今回もそんな人柄に触れるほっこりな旅になりました^ ^やっぱりたまには海外に行くっていいですよね♬いつかYOME厨房で台湾旅に行けたら、たぶん買い物と食べ歩きだけで24時間遊びまくるだろうなぁーと妄想が止まりませんが、今日のお弁当もしっかり作ってますのでご安心を！笑

ではでは今日の献立をご紹介します！

「れんこんまんじゅう」

川内のれんこんをたっぷり使った贅沢なおまんじゅうは、厨房メンバーも大好きなメニューです♬今日は生姜のさっぱり餡で召し上がれ♬

「酢豚」

玉ねぎ、人参、パプリカ、シイタケが入った酢豚は彩鮮やか☆ちょっと甘みのある酢豚餡で、野菜もたくさん食べられますね！

「なすオクラすだちポン酢和え」

今日はナスもオクラも湯がいてから、さっぱりすだちポン酢で和えました☆コッテリ酢豚の後にぴったりのさっぱり味ですよ♬

「冬瓜ゴママヨサラダ」

大きく立派な冬瓜を薄切りにして塩もみに☆そしてゴママヨサラダにしましたよ♬冬瓜のサラダって珍しいですが、ゴマの香ばしい匂いとマヨパワーでパクパク食べられちゃいます♬

「コロコロさつまいものおからケーキ」

さつまいもをコロコロの角切りにし、おからケーキの上にパラパラ散りばめて焼きました☆ホクホクのお芋が甘くて美味しいです♬

明日の献立は「鶏の唐揚げネギ塩ダレ」「五目豆」です♬