今日の担当スタッフからお弁当紹介

紫じゃがいも(シャドークイーン)とオクラかぼちゃフライに古代米味噌をつけてみました

おはようございます!ミサです^ ^

いよいよ8月!先週末は毎年恒例の富士登山へ行ってきました♬今年は登山駅伝と重なってしまい、山小屋の予約が取れなかったので泣く泣く日帰りに。。。体力がもつか心配だったのですが、予定よりだいぶ早く登頂できました)^o^( 心配していた天気も快晴で、上から眺める雲海がとても綺麗で登るのが気持ちよかったですよ♬佐那河内での軽い高地トレーニングと日々のランニングのおかげか、年々余裕が出てきているような☆おばあちゃんになるまで登り続けられるよう、これからもお弁当食べて健康でいたいと思います(^^)

それでは本日のお弁当をご紹介します!

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

「夏野菜のフライ」

かぼちゃ、オクラ、シャドークイーンをカラッとフライにしました♬

一口食べたら鮮やかな野菜たちから元気をもらえますよ^ ^

「豆腐ステーキ鶏そぼろあん」

こんがり焼いたお豆腐の上に、ネギたっぷり甘辛の鶏そぼろあんをのせました☆

「ゴボウこんにゃくきんぴら」

ゴボウ、こんにゃく、ちくわのきんぴらは、炒りごまもたっぷり使って、ご飯が進む一品に♬

「切り干し大根ハリハリ」

まっきぃさんのハリハリ漬けは私の好物でもあります♬さっぱり味で切り干し大根の食感もポリポリ楽しめます♬

「梅ジャムおからケーキ」

ご近所さん手作りの梅ジャムをたっぷり入れたおからケーキ☆甘酸っぱい味が口いっぱいに広がりますよ♬

本日の献立

鶏そぼろあんかけ豆腐(鶏和歌山 塩麹 豆腐 ねぎ徳島 生姜高知 片栗粉出汁酒みりん風調味料醤油砂糖塩)

こんにゃく牛蒡のきんぴら(ごぼう茨城 こんにゃく佐那河内 ちくわ みりん風調味料醤油砂糖塩)

夏野菜のフライ(シャドークィーン佐那河内 かぼちゃ徳島 オクラ石井 パン粉薄力粉手摘み卵キャノーラ油)

切干大根はりはり漬け(切干大根宮崎 人参徳島 昆布 穀物酢砂糖塩)

完熟梅のおからケーキ(おから神山 梅佐那河内 手摘み卵 薄力粉  キャノーラ油 BP)