おはようございます。☀️ちえです。😄綺麗好きな私ですが、掃除は嫌いです。嫌いだけれど、綺麗にスッキリした状態が好きなので仕方なくお掃除します。やり出すと一箇所で集中してしまうので、大掃除とかは基本的に出来ません。所々が綺麗で、全体的には全然汚いので、私が綺麗好きと知ったら、家を見た人はびっくりするかもしれません。もう、全体は出来ないから、諦めてしまうしかないんですよね。見ないふりです。😵嫌いな掃除を気分上げてやる為に、お気に入りの掃除グッズを見つけるのが楽しみです。先日、ペットボトル洗いで気に入っているものが大分古くなり買い替えようとネットで探すと、サンコーという和歌山のメーカーが作っていて、他の商品もええ仕事しそうなものがあったのでいくつかポチッと買ってしまいました〜。社風もいい感じだったのでお気に入りのメーカーさんに仲間入りです。やっぱり、モノづくりにこだわったところが作り出すモノは素晴らしい!かゆいところに手が届くというか、使う人を喜ばせようと沢山の気持ちが込められているのを感じます。😊
YOME厨房のお弁当が支持されるのも、みなさんに喜んで欲しい一心で、日々頭を悩まし工夫しているスタッフ達の気持ちがこもっているからだろうなと思います。では、今日のメニューの紹介ですよ!
「酢豚」
栄養たっぷりのキクイモ入り酢豚です。キクイモは素揚げしてホクホクでーす。
「手作りがんも」
みんな大好き!YOME厨房名物、手作りがんも。ひじきとネギがたーっぷり入って抜群の美味しさです。
「白菜とわかめ茎の味噌煮」
白菜、わかめ茎、コンニャクをお味噌味で煮物にしました。シャキシャキ歯ごたえがあって美味しい!
「れんこん水菜サラダ」
れんこん、水菜、ちりめんの入ったサラダです。中華ドレッシングで和えました〜。
「スペシャルスイーツ
苺のカスタードシュークリーム」
スイーツ大臣みさちゃんが沢山焼いてくれたかわいいシュー皮にカスタードクリームを乗せて苺をトッピングしました!カスタードクリームは私がおののきながら作りました!お弁当にシュークリームって!スゴイ〜。
明日のお弁当のオススメは、おからのカレーコロッケです。お楽しみに!(^^)/
本日の献立
キクイモで酢豚風
(キクイモ美馬 椎茸佐那河内 人参石井 玉ねぎ淡路島 ケチャップ 穀物酢 塩 砂糖)
蓮根水菜の中華サラダ
(蓮根川内 水菜石井 ちりめんじゃこ小松島 みりん風調味料酒醤油塩ごま油)
手作りがんもどき
(豆腐 ネギ徳島 生姜石井 ひじき出汁 塩 )
わかめ茎と白菜の味噌煮
(わかめ茎なると 白菜佐那河内 蒟蒻祖谷 味噌 塩)
苺とカスタードクリーム
のシュークリーム
(いちご徳島 手摘卵 薄力粉 オリーブオイルキャノーラ油 バニラオイル)