今日の担当スタッフからお弁当紹介

古代米味噌だれの車麩のカツはファン多いんですよ〜〜♡

おはようございます😃

しっとり雨の火曜日にうっとりしているYOME厨房のあいです☂️

イベントの多い秋の週末‼️この週末は佐那河内でさなフェスという楽しいイベントが行われました🙌YOME厨房にも強力な助っ人として度々私たちのピンチを救ってくれている、佐那河内が誇るスターの彦上亜衣ちゃんが率いる佐那人(さななびと)主催のフェスです✨チビッコからおじいちゃんおばあちゃんまでが参加して色んな発表やお店が出たり、ワークショップがあったりととっても盛り上がってましたよー\(^o^)/世代を超えてみんなが交流する様子に、とってもあったかい気持ちになりました☺️そして、佐那人が歌う佐那河内の歌の数々に感動ー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 11月23日には、佐那河内小中学校の人権コンサートで佐那人のコンサートが行われますので、佐那河内ファンの皆様はぜひご参集ください〜✨とっても素晴らしいので皆さんに聞いていただきたいです💕

そんな、宝物がいっぱいの佐那河内から、今日もキラキラした、スタッフたちの想いが詰まったお弁当をお届けしますー╰(*´︶`*)╯♡

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600税込

『豚大根キムチ風』

冬が近づいて来て美味しくなってきた大根をスライスにして、国産のしゃぶしゃぶ用豚肉と一緒に炒め煮にしました!キムチ風のピリ辛な味付けで食欲をそそります❤️お味噌のコクと豚肉の旨みが大根に染みて、ご飯が止まりません〜✨

『車麩のカツ〜古代米みそダレ〜』

ファンの多い車麩のカツの登場です‼️車麩にお出汁を吸わせてから、パン粉をひとつずつ丁寧につけて、朝からサクッと揚げました✨手作りの古代米みそダレをかけてお召し上がりください〜😍

『擬製豆腐』

豆腐をたっぷり入れて、卵焼きにしました!キクラゲ、にんじん、たっぷりのネギが入って旨みがたっぷり❤️豆腐が入っているので、ふわっとヘルシーに仕上がっています♬

『ブロッコリーとツナの豆マメサラダ』

シャキッと色鮮やかに仕上げたブロッコリーにコロコロにカットしたさつまいもと色々な豆達を手作りの玉
ねぎドレッシングで合わせました✨ツナのコクと旨みがみんなに行き渡って美味しいハーモニーになってます❤️

『きんかんゼリー』

手作りのきんかんジャムをさっぱりとゼリーにしました✨ビタミン補給して、午後からも元気にパワー全開でいきましょう‼️

明日のお献立は、みんな大好き!ふわふわの豆腐ハンバーグのトマトソース煮込みです❤️ぜひぜひお楽しみに〜\(^o^)/

本日の献立

豚大根キムチ風煮 

 (大根北海道+岩手 豚肉デンマーク他)

ブロッコリーツナのサラダ

 (ブロッコリー石井 さつま芋鳴門 れんずまめ 赤インゲン豆 白インゲン豆 他)

擬製豆腐

 (ねぎ徳島 人参北海道 豆腐 きくらげ 豆腐鰹節他)

車ふのカツ〜古代米味噌

(古代米味噌佐那河内 レタス阿波市 車ふ岐阜他)

金柑ゼリー

(金柑小松島市他)