今日の担当スタッフからお弁当紹介

カラフル棒棒鶏に春らしさを感じるお弁当♪

おはようございます!
またの寒さ到来に震えているミサです。。
そんな寒い中ですが、先週末に元厨房メンバーまるこさん&あいさんと一緒に京都のイベントに行って来ました!
いつも愉快なメンバーは、道を間違えてもそこで出会ったパン屋さんにワクワク♬イベントの激混みにげんなりしてもそこで買った素敵なモノたちにウキウキ♬ぶるぶる寒くてもひんやり空気が冷たい京都の花灯路にうっとり♬
何をしても笑ってばかり^ ^ あっという間に時間が過ぎてしまい、もっとどこかへ行きたいなぁーと京都旅が終わってしまうのが名残惜しくてたまらなかったです(ToT)
楽しい時間と美味しい食べ物でしっかり充電できたので、今週も元気にお弁当をお届けできそうですよ〜☆
それでは今日のお弁当をご紹介します!
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「棒々鶏」

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好きなYOME厨房メニューベスト5に入るくらいオススメの一品!ふっくら蒸しあげた鶏肉をたくさんの緑野菜やワカメ、特製の棒々ダレと和えて本当に美味しいのです♬
「かますフライ」

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なっちゃんが朝一で揚げてくれたカマスには、カレーソースをかけて召し上がっていただきます♬マスタードも入ってペロリと食べられてしまうはず☆
「豆腐ステーキ大根おろし添え」

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ゴマ油でこんがり焼けたお豆腐は、しめじと大根おろしのあっさり醤油で♬たっぷりネギがいい味出してます☆
「粉ふき芋」

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ほっくりスチームしたジャガイモは、パセリと塩でシンプルに♬パセリの緑色がとってもキレイ☆
「みかんゼリー」

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今日のゼリー作りにはなっちゃんジュニアが助っ人に現れました!みかんを一房ずつ丁寧にむいてくれて、見た目も可愛いゼリーに仕上がりました^ ^
明日はジワーっとお出汁の染みた高野豆腐挟み煮ですよー!
本日の献立
棒棒鶏
(赤大根葉吉野川市 水菜石井 ロマネスコカリフラワーブロッコリー石井 練りゴマ他)
かますフライ~カレーソース
(かます徳島 手摘み卵 お好み焼きソース加賀屋他)
豆腐ステーキ~しめじおろし
(大根石井 わかめ鳴門 しめじ香川 豆腐他)
粉ふきいも
(ジャガイモ北海道 パセリ他)
十万みかんのゼリー
(十万みかん佐那河内 ポンジュース愛媛 アガー 他)