おはようございます😃
大雪2DAYSに、少々興奮気味なYOME厨房スタッフのあいです(*≧∀≦*)
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
ミニサイズのお弁当徳島大学病院売店ぼんたさん及び県庁でのみの販売¥600 (税込)
先日のお休みに、元YOME厨房スタッフのまどかちゃんの結婚式がありましたー╰(*´︶`*)╯♡結婚式には誰一人呼ばれてもいないにもかかわらず、厨房の愉快な仲間たちと一緒にお祝いに駆けつけ（押しかけ？）ました‼️こっそり式場に連絡して、サプライズでお祝いに駆けつけたい旨を伝えると、ベストなタイミングを教えてくれて、披露宴が行われている式場に大人6人、子ども9人という大人数でこっそり潜入😎お見送りが終わるまで、式場の人が新郎新婦から見えないように上手に隠してくれて、子ども達はまるで避難訓練のように、机の下に隠れて待機‼️いよいよゴーサインをもらって、子どもたちが1人1人新郎新婦にお祝いの言葉と共に、お花を渡しました〜💖まどかちゃんはとっても喜んでくれて、とってもキレイでキラキラしてて、しあわせで胸がいっぱいになりました😍いっぱいいっぱいしあわせになってほしいです❤️
そんなサプライズが大好きなスタッフたちが抜群のチームワークで作り上げた渾身のお弁当を、今日も佐那河内からお届けしますよ〜(o^^o)
★チーズインチキンカツ
柔らかく仕上がるようにした処理した国産の鶏胸肉を大きなチキンカツにしました‼️コクのあるチェダーチーズをIN✨朝から１つずつ丁寧に香ばしくカリッと揚げてくれています☺️徳島産のレモンをキュッと絞って🍋ケチャップベースのソースでお召し上がりください〜🎵
★白菜で八宝菜
甘みの詰まった旬の白菜をたっぷり使って、シャキッとトロ〜ッと美味しい八宝菜に仕上げました✨エビの旨味も野菜にからんで最高美味しさ❤️生姜の効いたあんが寒い季節には嬉しいです🎵
★豆腐田楽〜古代米みそだれ〜
木綿豆腐を焼いて、古代米みそだれをかけて田楽にしました‼️手作りの黒古代米味噌だれをたっぷりかけて召し上がれ✨佐那河内のお母さんたちがコンニャクイモから手作りしたプリップリのこんにゃくも付いています☺️
★切干だいこんサラダ
シャキシャキの切干し大根と人参、海藻をさっぱりした和風ドレッシングで和えました✨いりごまも入って、プチプチと食感がアクセントになっています❗️
★くるみとチョコのブラウニー
厨房スタッフからの愛のバレンタインの贈り物のチョコブラウニーはくるみとチョコがたっぷりトッピングされて、可愛く焼きあがっていますよ(*´∇｀*)おからも入ってヘルシーに仕上がっています💖
今日も、美味しいココロのこもったお弁当ができましたー！！お昼からも元気いっぱい笑顔で過ごしましょう(о´∀`о)
本日の献立
チーズ挟みチキンカツ
(レモン佐那河内 レタス徳島 シュレッドチーズ 鶏国産 他)
八宝菜〜海老〜
(白菜人参石井 生姜佐那河内 海老亜硝酸塩不使用他)
切り干し大根サラダ
(人参石井 切干大根宮崎海藻ミックスリケン蜂蜜他)
豆腐と蒟蒻の古代米味噌田楽
(蒟蒻古代米みそ佐那河内 豆腐他）
チョコブラウニー
（おから神山 手摘み卵 くるみ 大麦他）
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