今日の担当スタッフからお弁当紹介

佐那河内で採れたじゃがいもや玉ねぎで作ったコロッケお弁当♪

おはようございます!
すっかり秋模様になってきたこの頃、秋の味覚にわくわくしているミサです♬
先日、お庭で拾った栗で栗ごはんを作って、秋をいただいてしまいました☆ホクホクの栗が美味しくって♡サツマイモに栗にぶどうに柿、、、これから始まる食欲の秋に心が踊ります♬
秋に限らず食欲は止まらないのですが(^^;
次は何食べに行こうか?!と厨房内でも話が尽きませーん笑
それでは今日も食欲をそそるYOME厨房のお弁当をご紹介します!
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「コロッケ」
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YOME厨コロッケはホクホクのじゃがいもをたくさん使ってひとつひとつ丁寧に丸めています☆そして今日は大きくドーンと揚げています!青のりソースで召し上がれ〜
「キャベツとちくわのみそバター炒め」
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シャキッとしたキャベツと輪っかが可愛いちくわをみそで味付け☆バターの風味がたまらんのです!シイタケがいい味出してます♬
「れんこんひじき水菜のサラダ」
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これまたシャキシャキれんこんとプリプリひじきの鉄板コンビネーション!胡麻マヨ味で風味豊かなサラダになりました♬
「呉豆腐」
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炊きたて大豆たっぷりの呉豆腐は私も大好きな一品☆ワサビがピリッと効いてつるんと食べられます♬
「ほうじ茶寒天のクコの実シロップがけ」
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ほうじ茶のいい香りが厨房内に広がったこの寒天☆ラム酒も入ったクコの実シロップ漬けがこんなにも合うなんて、私はすっかりこのスイーツの虜になりました♬
本日も笑顔たっぷりの美味しいお弁当ができあがりました〜♬
本日の献立
コロッケ♪
(北あかり玉ねぎ佐那河内 青のり吉野川 人参北海道豚国産 他)
キャベツちくわ味噌バター
(椎茸佐那河内 さしみちくわ愛媛 キャベツ長野 人参北海道 他)
れんこん水菜ゴママヨサラダ
(ひじき阿南 れんこん川内 水菜徳島 ゴマ他)
呉豆腐
(大豆北海道 わさび茎佃煮ヤマク他)
ほうじ茶寒天の枸杞実シロップ
(ほうじ茶 寒天 枸杞の実 ラム酒他)