おはようございます！！
ついこの間まで「夏ってこんなに暑かったっけ？😵」と言っていたのに今朝は「9月ってこんなに涼しかったっけ？」とボヤいているまるこです😃
厨房の眼下に広がる棚田もついこの間まで鮮やかな緑色だったのに気がつけば黄金色に首を垂れ収穫の時を迎えていますよ🌾
そして、今週のお弁当から厨房スタッフのやぁちゃんちのじぃじが大切に育ててくれた新米が登場しております！！
お昼のまかないにもこの新米が登場しあまりの美味しさに「ヒャッホ〜イ🎵」となりおかわりをしたまるこでした😋
では、本日のお弁当を紹介します！
まるこ特製の麻婆豆腐は香味野菜やスパイスを隠し味に使っています ♪
新米ご飯もどんどん進みますよ〜🍚
ちくわとサツマイモの天ぷらは揚げたてをお届けしています！
朝早くからミキちゃんが美味しく揚げてくれました〜🍠
呉豆腐はツブツブ大豆＆大豆ペースト＆豆乳のイソフラボントリプルアタックが暑い夏でバテた身体を優しくいたわってくれます ✨
柚子酢味噌をトッピングしていますよ ♪
ヒジキの煮物はプリプリの生ヒジキを優しいお出汁で炊きました ♪
旬のイチジクゼリーは厨房スタッフのあいちゃんちのお庭からやって来たイチジクをコンポートにしてトッピングしてみました ♪
本日の献立
麻婆豆腐
（玉葱ネギ佐那河内 人参北海道 豆腐 豚国産）
ちくわさつま芋の天ぷら〜抹茶塩
(すだち佐那河内 里娘鳴門 ちくわ愛媛 手摘卵他)
ひじきの煮物
(ひじき阿南 大根北海道 他)
呉豆腐〜柚味噌添え〜
（大豆 他他）
いちじくゼリー
（いちじく佐那河内 バルサミコ酢他）
