おはようございます❗まっきぃです☆☆
昨日は久しぶりに雨が降って、日中も秋らしく涼しい気候でしたね。
つい先日まで暑かったのが嘘のようです。
保育所では、運動会の練習が始まったようで子どもたちはウキウキ😃🎶
「速く走れる靴買って〰❗」
「今日のかけっこ、1番だったよ(●´∀｀●)」
と、楽しそうに教えてくれます。
しばらくは運動会ごっこブームがやってきて部屋中で笛の音が鳴り響きそうです。
ご飯付き¥650(税込)
おかずのみ¥600 (税込)
それでは本日のお弁当紹介です。
【高野豆腐含め煮】
高野豆腐の間に鶏ミンチと玉ねぎ、たけのこ、干し椎茸を合わせて煮ましました。
ご飯が進む少し濃い目のお出汁でコトコトして美味しいお味に仕上がりました😃
【イカと小松菜のオイソ炒め】
イカと小松菜、人参、しめじを炒めてオイスターソースであわせました。
人参のオレンジ色と小松菜の緑の彩りが素敵❗
【なすと甘長の南蛮漬】
オーブンで揚げ焼きにしたなすと、多めの油で炒めた甘長をすだち酢を使った甘酢に浸けて、南蛮漬けにしました。
仕上げにすだちを絞って、爽やかなすだちの香りをお届けします🎵
【たまご豆腐】
たっぷりの出汁と卵を合わせて優しい味のたまご豆腐を作りました❗
たまご豆腐の上の花型人参が可愛い💠
【さつまいものおはぎ】
朝からなっちゃんとみきちゃんが作り上げたあKふく風のおはぎ✨✨
中の白玉団子を白餡とさつまいもペーストで包んでいるので、外のきな粉は甘さ控えめに作りました😃
YOMEのあかふK風おはぎ、ぜひお食べ下さいね🍀
今日も素敵なお弁当が出来上がりました❗
しっかり食べてパワーチャージして、午後からも頑張りましょう😃
