おはようございます。みきです😃
暑い日が続いておりますが皆様体調はいかがですか？
先日、県外組の息子達から「お盆に帰る‼️」と連絡が…あ～これから迎える準備に追われそうです😵💦
今日は、やぁーちゃんがリーダーとなり、みさちゃんと私で元気いっぱいに仕込みスタートです🎵
それでは、お弁当紹介させて頂きます😂
油淋鶏
今や中華料理の定番となりつつある油淋鶏！暑い日にピッタリのさっぱりダレでお召し上がり下さい。
小松菜のお浸し
・卵サラダは
「YOME厨房」の定番料理？ですよね(^o^)
なすの味噌合え
古代米味噌を使って少し甘めでご飯にあうように作ってみました❗
かぼちゃ羊羹は初めてのデザートです。
さらっとした味わいで、自然のかぼちゃの甘さそして豆乳入れてクリーミーです。甘さ控えめのでも濃厚な幸せ羊羹となっております🎵
ところで、お野菜1日350グラムとうたっている指針に沿って
嫁厨房のお弁当1回分のお野菜の総量を測ってみました。
小松菜煮浸し53グラム卵とマカロニのサラダの野菜(きゅうりと玉ねぎ) 28グラム
かぼちゃ羊羹35グラム
そういえば、レタスの写真を撮り忘れていたので先週金曜日の分を引用
約6グラム
今日のお弁当一食分のお野菜は186グラム前後でしたー。
本日の献立
油淋鶏
（レタス石井 生姜徳島 長ネギ鳥取 鶏国産 手摘み卵他）
卵サラダ〜ツナマカロニ〜
（玉ねぎきゅうり佐那河内 手摘み卵 マヨネーズ他）
小松菜ちりめんのお浸し
（小松菜石井 ちりめんじゃこ和田島 油揚げ阿南 人参徳島他）
茄子おくらの古代米味噌和え
（なす神山 オクラ石井 古代米味噌佐那河内YOME 他）
かぼちゃ羊羹
（ かぼちゃ佐那河内 豆乳大分寒天 砂糖他）
