おはようございますまえちゃんです。

今年も後1週間程で終わるので、来年のカレンダーを用意しました。家ではカレンダーを冷蔵庫に貼って使っているので、まずサイズ、予定の書き込みができる物、そしてお彼岸の日が載っている物を探します。この条件だと毎年大体同じ物を使っています。手帳は特にこだわりがないので気に入った物を使っています。

きまえちゃんはカレンダーは猫の写真を使ったのを使うそうです。気に入ればサイズやその他は気にしないそうです。手帳は決めている条件があるので限られてくると言っていました。

きまえちゃんとこだわっている所が反対なのがおもしろかったです。今はまだ真っ白なカレンダー、楽しい予定をたくさん書き込める一年になるといいな。それでは今日のメニューの紹介です。

『メンチカツ』

た〜ぷりのキャベツと玉ねぎ、豚ミンチでタネを作り、朝にサクッと揚げたメンチカツです。たくさんキャベツが入ってるので美味しく柔らかくなっています。粒マスケチャソースでお召し上がり下さい。

『ほうれん草のお浸し』

ほうれん草と人参、椎茸をお出汁を効かせた煮汁に浸しました。くったりとして野菜が沢山食べられます。

『きんぴらごぼう』

ごぼうを甘辛く炒めてきんぴらにしました。

『茄子甘酢』

茄子を揚げ焼きにして甘酢に浸しました。柚子が香るさっぱりとした箸休めです。

『モリグチャウダーのたまごサブレ』

モリグチャウダーの人気商品、たまごのサブレです。たまごの優しい風味がぎっしり詰まっています。

明日のおすすめは「とりの唐揚げ〜チリソース』『かぼちゃのオムレツ』です。お楽しみに。