おはようございますゆきです。すっかり涼しくなって、窓を開けると私の大好きな籾殻を焼いている匂いがしてきます(∩˘ω˘∩ )♡漆喰塗りも完了し、ただいま襖の修復中です。猫が4匹いた頃にビリビリに破られて、まるでお化け屋敷のような有様。╭( ๐_๐)╮

【修復の手順】

①骨組みが見えるほどなので、まずは下張りを貼って糊が乾くのを待ちます。

②待っている間に、もう1匹だけになってしまった愛猫のウシくんが膝に乗ってきます。

③こうなると暫く降りてくれないので動けません。諦めましょう。

④仕方ないので、風に乗ってやって来る大好きな香りを堪能しながら休憩をします。

⑤あれ？！

まぁ、いっか〜。こんな時間もきっと大事ですよね✧*｡きっと明日からの3連休には、新しい上張りが貼られることでしょう！それでは、今日お届けするお弁当はこちらです（╹◡╹）

【コロッケ】

ホクホクのジャガイモに、みじん切りした玉ねぎと人参がたっぷり。シーチキンも入って、大人にも子供にも人気のコロッケです！

【キャベツの煮浸し】

シャキシャキ食感のキャベツ、お出汁のきいた和風な味です。油揚げがコクをアップ⤴︎

【豆腐田楽~もろみ添え~】

塩麹に塗して一晩寝かせオーブンで焼いた後、手作りのもろみと、緑が綺麗なオクラをトッピング。

【大根と水菜のサラダ】

拍子切りした大根と水菜のサラダ。すだち甘酢で爽やかな酸味です。

【デーツのスコーン】

ドライフルーツでイチオシのデーツのスコーンです。あまり知られていないフルーツですが、とてもパワフルで旨みたっぷり濃厚な甘味です。来週月曜日は祝日のためお休みです。

火曜日のオススメはこちら！

【チキンカツ~古代米味噌~】【里芋の煮物】です。お楽しみに〜♡