今日の担当スタッフからお弁当紹介

美味しいお出汁と根菜で【卯の花】

おはようございます😊ゆきです。先週の厨房でのこと。スタッフの尚ちゃんが「そういえば、ゆきちゃん漆喰塗ってたのできたんですか?(╹◡╹)」「あ、いや実はまだ全部できてないんよ〜、途中で止まったまんま…(^^;」尚ちゃんや…なんか聞いてはいけない事を聞いてしまった様な空気にしてしまって、ごめーん!(。>ㅅ<。)

そうだよね、あれは確か4月後半『GWも楽しめそう』なんて調子の良さそうなことを言ってたよね、私。なのに、なんだかんだと理由を付けて中断して、はや半年に届こうかとしている。。。

尚ちゃんが優しくお尻を叩いてくれたおかげで奮起した私は、先日の連休で壁塗りを再開。4面塗りました!残す所は小壁のみ。( 。•̀_•́。)キリッ足りなくなった漆喰も発注済み!今週末にやり遂げようと思います( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

尚ちゃん、ありがとう〜!感謝だよ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡いろんな事に気づかせてくれる仲間に囲まれて、本当に幸せな職場です(≧▽≦)そんな厨房からお届けする、今日のお弁当はこちら♡(╹◡╹)

【鶏唐揚げ~佐那河内給食風】

私の心を射抜いた最初のYOME弁当のメインでした…♡

スダチ大好きなので、家ではスダチを搾って食べていましたが、お弁当に入っている唐揚げから、こんなにスダチが香ってくるのは初めてで感動したな〜(  ᵒ̴̶̷̥́ ◡ ᵒ̴̶̷̣̥̀  )

【卯の花】

美味しいお出汁と、根菜や干し椎茸の旨みをたっぷり含んだおからは、しみじみ美味しい卯の花になりました✲*゚

【オムレツ】

今日のオムレツは、クミン、オレガノ、ローズマリーなどのスパイスと、玉ねぎの甘み、チーズのコクでイタリアーンな感じ♪間違いなく美味しい♡

【味噌漬け赤魚と大根のピリ辛味噌煮】

赤魚に白甘味噌を絡めて一晩寝かせて焼いています。赤魚の下にはピリ辛の味噌煮大根が隠れていますよ(。•̀ᴗ-)✧

【杏と梅ジャムのスコーン】

あんずと梅の、甘酸っぱいコンビのスコーンです。さっぱりとした美味しさです。来週月曜日のオススメは、【蓮根のせつくねバーグ】 【エビのチリソース】です!お楽しみに〜♪