おはようございます✨やよいです😃
先週末はみさちゃんと同じく厄年という事もあり、まっきぃやあいちゃん達を含め+それぞれの子供達大勢で南へ向かうワクワクツアーへ行って来ました✨
小松島のあいさい市場で美味しいお昼を仕入れていざ薬王寺へ~‼️
みさちゃんと私以外のメンバーは先に長~い階段をかけ上り、私達はゆっくり一円玉を一段一段おとしながらのぼりました~😊
厄落としに行ったのは初めてでしたが何だかよく分からない私にみさちゃんが細かく教えてくれて「やっぱりみさちゃんはしっかり者だな~」と関心しました✨
皆でお出かけするってだけでも楽しかったのですか、気候もとってもとっても良くて最高の冬の遠足になりましたよ~(^^)
キクラゲと椎茸や玉ねぎが絡んだ鶏肉はあいちゃん特製のチリソースでご飯がパクパク食べれてしまいます~😊
今が旬のブロッコリーはゆで卵とのマヨネーズサラダに❗
エビが入ってとっても豪華~❤️
川内産のれんこんがたっぷり入った卯の花❗
ネギの風味もきいてご飯にのっけたりしても最高~👍
白い練りごまをたっぷりと、お出汁や豆乳でプルンと仕上げました✨ピリッとわさびがアクセントですよ😃
コトコト炊いたプルーンをおからケーキに入れ込みました~(^^)
プルーンは鉄分も豊富で目に優しく、ちょっぴり大人なスイーツに☺️
明日のお弁当は「芽キャベツが可愛いポトフ」ですよ~😊
本日の献立
鶏のチリソース
(レタス阿波 鶏玉葱淡路島 パプリカ韓国 椎茸佐那河内 他)
ブロッコリーエビ卵サラダ
(ブロッコリー石井 手摘卵 えびベトナム他)
ネギまみれの卯の花
(ネギ徳島 蓮根川内 人参石井 蒟蒻祖谷他)
胡麻豆腐
(ねりごま わさび茎佃煮ヤマク他)
プルーンおからケーキ
(おから神山 プルーン 手摘み卵 ブルーベリー鴨島他)