おはようございます！
ここ数日、日の出がキラキラまぶしくて心地よい目覚めに幸せを感じているまるこです
お布団から出るのに勇気がいる寒さですが「今朝のお日様はどんなんかなぁ〜☀️」と毛布にくるまりながら窓辺でぼ〜っとする朝も悪くないですよ ♪
皆さまもぜひ日の出タイムをエンジョイしてみてくださいね
では本日のお弁当を紹介いたします！
レンコンと小松菜の牛肉炒めは徳島産のモッチモチのレンコンに牛の旨みをギューっと閉じ込めています。
しっかり噛んでモッチリ感を味わってくださいね！
お野菜とちりめんのかき揚げはやあちゃん＆あいちゃんの痛快コンビがひとつひとつ手作りでお届けしています！
やあちゃんとあいちゃんは、夢中になっていろんな野菜やちりめんじゃこが均等に入るようにとお野菜の量など、二人は職人のようにずっと集中していました。
気が付けば、集中していたやあちゃんのエプロンは粉で真っ白に
それを見たあいちゃんは大笑い
だけど、そんなあいちゃんのお顔も粉だらけだよー‼︎
と三人で大爆笑でした
そば米入りのかぼちゃサラダはYOME厨房の人気メニュー！
クリーミーな水切りヨーグルトはまるでクリームチーズのようです ♪
そば米のプチプチをお楽しみくださいね ！
うの花はたっぷりの大根やゴボウにていねいにおダシを染み込ませて炊いています。
お砂糖控え目のまるこの京風仕上げです ♪♪
そして本日のスイーツはおからのマロンケーキです
やっぱり秋に栗は欠かせませんね！
