おはようございます😃

毎朝、ピカピカの太陽を見て、私も太陽光発電できないかなぁと妄想しているYOME厨房のあいです☀️

昨日は配達が終わり、眩しい太陽に目を細めているのか、寝ているのか分からなくなりながらやっとの事で厨房へ帰ると、なっちゃん、やぁちゃん、みさちゃんが賑やかに爽やかに仕込みをしていましたよ✨高校野球ダイスキなみんなは甲子園の話題で持ち切り‼️のようで、帰るなりみさちゃんが、「ちょっと長尾さん❗️聞いてくださいよ〜〜‼️和久さんって…甲子園のサイレン『ぁぁぁあああああああぁぁ』って音、今の今まで女の人の声だって思ってたらしいですよ‼️」という衝撃の事実を発表してくれましたΣ（・□・；）厨房では、サイレンが本当に女の人の声だったら…という妄想を一通りやって、結局『サイレンは機械音説』を、唱えるみさちゃんが間違っている！という結果に落ち着きました😆なっちゃんは「固定概念を棄てるんだ‼️」と叫んでいましたよ（笑）

「私…何十年もマネージャーやってたんですケド…」と困惑するみさちゃん❤️面白すぎるひとときでした✨

そんな、自由で柔軟な発想力、創造力にあふれたスタッフたちが、心をこめてつくるパワーがいっぱい詰まったお弁当を今日もお届けしますー＼(^-^)／

『青しそチキンカツ』

国産の鶏むね肉を柔らかくなるように、下処理して、朝からなっちゃんがひとつずつ丁寧に揚げてくれました✨カリッとサクッと仕上がっています💕フレッシュな大葉と一緒に食べるとさわやか〜な香りが広がります😊

『レンコンの梅ゴマドレ』

徳島産の新レンコンを使って、パリパリのサラダになりました✨手作りの梅ドレとごま、水菜がからんで、シャキシャキさっぱり仕上がっています❗️

『そうめんかぼちゃの煮物』

そうめんかぼちゃをほぐさずに、ゴロゴロサイズにカットして、やさし〜いおダシで炊きました(*´∇｀*)ひとくち食べると、口の中でほろほろ〜っとほぐれて、美味しいお出汁がじゅわ〜〜〜っと広がります😊

『ごぼうとコーンの煮こごり』

石井町産の甘みたっぷりのとうもろこしをみきちゃんが丁寧に身をほぐしてくれて、ひげもキレイに取り除いてくれています💕ごぼうとツナも一緒に、お野菜の出汁が出たコンソメスープでツルンッと煮こごりにしました✨冷たくて美味しいおかずが嬉しいですね😊

『ほうじ茶ラテプリン』

ほうじ茶ラテをプルンっとプリンにしました❤️豆乳と牛乳、生クリームも合わせて、コクもあって優しい甘さが幸せ〜になります💕

明日のお献立は、鶏そぼろ入りオムレツとまんまるエビとかぼちゃのフライですよー╰(*´︶`*)╯♡ぜひぜひお楽しみに✨

本日の献立

チキンカツ

　青シソ巻き麦味噌だれ

 (青しそ佐那河内＋高知 鶏宮崎 麦味噌 手摘み卵他)

ごぼうとうもろこし

　　ツナの煮こごり風 

(とうもろこし石井 ごぼう茨城 貝割れ大根徳島 ツナ他）

そうめんかぼちゃの煮物

(そうめんかぼちゃ石井 チリメンジャコ瀬戸内海 昆布北海道他)

蓮根水菜の梅ドレ

(レンコン川内 梅水菜佐那河内 他)

焙じ茶ラテプリン

(焙じ茶伊藤園 牛乳 生クリーム他)