今日の担当スタッフからお弁当紹介

青くわいの味と里芋の味にはまり、食べ過ぎました。。。

こんばんは!

明日もたっくさんのお野菜をご近所さんの畑で仕入れたのでお手間入り・・・
仕込みに随分手間取りました!

ちょっと全精力を注げて気分爽快悔いなし!!!なYOME厨房の多田奈津佳が
深夜に今日のお弁当の振り返りをブログでおとどけしています♪

YOME厨房とは宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は以下にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎
今日もお野菜いっぱいになりました。

ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています!!!

ま・・・豆類はきな粉クッキー♪
ご・・・ごまは里芋素揚げにコチュジャンとゴマで味付けてましたよ♪
や・・・野菜は、青くわいは小松島産。里芋 椎茸 竹の子 小松菜 わさび菜 キャベツも紫キャベツもかぶらもあんずもぜ~~~~んぶ佐那河内さんだ!!!!!
さ・・・魚貝類はにしん!岐阜の祖母に教えてもらった煮物です。私にとってのおふくろの味。
し・・・のきのこ類は、竹の子とニシンの煮物に肉厚佐那河内椎茸どん!
い・・・芋類は食べ過ぎなほど私がハマってしまった里芋。青くわいって芋?!
わ・・・わかめのような海藻類は、かぶらとあんずにまとった切り昆布!!

では!私が食べ過ぎた今日のお弁当紹介します♡

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(おかずのみ  ¥600税込)

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(ご飯つき  ¥650税込)

この子たちが食べ過ぎてしまった素揚げの里芋くわい♪
コチュジャンとゴマを効かせて味をつけたのも
旨すぎて、食べ過ぎた要因。。。。
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明日こそ、ダイエットします!!!!!

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ちなみに、明日もカラフルなお野菜をあっちこっちで見つけて集めました♪
神山の道の駅で掘り出した 自然薯(山芋)は密かに予算オーバー!!
でもでも、今のこの胃腸の弱った時には必須ですね!!

では、おやすみなさぁ~~い!!