おはようございます❗やよいです✨
自分の休日にやっとの思いで飼い猫を二回目の予防接種に連れて行きました❗
初回の時はミャオミャオないてましたが、今回はニャオとも何ともなかず、緊張した様子。。。
前回よりは成長したのかな❗
そんな事はさておき、昨日の厨房はとっても賑やかでした😊少し早いのですがいつも早朝から頑張ってくれているみきちゃんのお誕生会❗
お昼からは別のお仕事に行っているのにわざわざかけつけてくれてパーティーパーティー❤️❤️❤️
みきちゃんにピッタリの可愛いケーキをあいちゃんが配達帰りに仕入れてきてくれましたよ😊
みきちゃん、おめでとう🎉
では、本日のお弁当の紹介です❗
みさちゃんが鶏肉をカットしてくれている横で、あいちゃんとタンドリー液作り❗「インドの香りがするよ!」と騒ぎながら美味しくなるようにと頑張りました😊ご飯がパクパク食べれて、寒い今日にはピッタリ‼️
パリッと食感を残したカリフラワーを中華出汁をベースにオイスターソース味に❤️エビがとっても可愛いですよ😊
小さめサイズのかぶらを塩揉みして昆布で味付け❗箸休めにどうぞ😄
ごぼうやれんこんや根菜達がたっぷり入った卯の花❗ネギが香り高いですよ🎵
なっちゃんの梅ジャムをふんだんに使い、白餡や甘味をつけてようかんに❤️桜の花びらがかわいくでずっと見ていたくなりますよ✨
本日の献立
タンドリーチキン
(レモン佐那河内 レタス徳島 ヨーグルト スパイス各種 鷄肉国産他)
エビのカシューナッツ炒め
(カリフラワー石井有機 キャベツ石井 玉ねぎ淡路島 カシューナッツ エビ亜硝酸塩不使用のもの他)
2色かぶらの昆布和え
(かぶら石井 赤かぶら小松島 赤大根阿波市 他)
ネギたっぷり卯の花
(ねぎ椎茸佐那河内 蒟蒻祖谷 蓮根川内 ごぼう北海道 人参石井 おから神山他)
梅の羊羮
(梅桜花びら佐那河内 白あん国産 寒天他)