今日の担当スタッフからお弁当紹介

野菜1日350グラム摂取できるように応援しています!今日のお弁当では183グラム摂れました。

おはようございます!
間も無くスクリーンデビューするまるこです😃
と言うのも、いつもお弁当をお届けしている県庁で映画の撮影があるとの事で参加させていただきました!
日頃から厨房であいちゃんとトレンディードラマに出てきそうなセリフを言い合っているおかげで、どんな役でもドンと来いと思っていたら『一般来庁者B』と言う名のエキストラでした〜😁
全力で通行人を演じきりましたよ👍
いつかトレンディードラマに出れる日を夢見て今日も頑張ります!!( え?何を?😳 )
では本日のお弁当を紹介します!
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肉巻き厚揚げはカリッと焼いた厚揚げにマッキー特製のキムチソースと佐那河内産の大川原ネギをトッピング!
ご飯が進む味に仕上がりましたよ〜 ♪
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ヒイカと大根の煮物は鳴門の海からやってきたプリプリのヒイカをマッキー&ミサちゃんが丁寧に下処理をしてくれました ♪
コクのあるお味噌で煮込んでいます。
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さつまいもとキャベツとヒジキのゴマあえは蜜た〜っぷりのさつまいもの自然の甘みをぜひお楽しみください!
蜜のあまりの美味しさに仕込み中、厨房で歓声が湧き上がったほどですよ😃
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きゅうりの酢の物は今が旬のコンビのきゅうり&ズキです!
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ズキに馴染みの無かった都会っ子のミサちゃんは厨房スタッフが「ズキ」がどうのこうのとズキズキ言っているのを聴いて「❓」「ズッキーニの事かなぁ?」と思ったそう😆
頭痛がしてると思われなくて良かった〜と思ったまるこでした😁
そして本日のスイーツはおからケーキです ♪
抹茶ケーキにささげ豆を可愛くトッピングしました〜♥
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さて本日のお野菜の総量チェックをします。
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おからケーキの捧げ豆などは少し取り除くのが汚らしいのですが…

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23g ありました☺︎
そんなこんなで、本日は173gでした〜〜(╹◡╹)♡

本日の献立
キムチタレの肉巻き厚揚げ
(玉ねぎ細ネギ佐那河内 レタス徳島 豚国産 塩麹他)
ヒイカと大根の味噌煮
(ひいかナルト大根北海道他)
掘立てさつま芋とひじき胡麻和
(さつま芋鳴門 ひじき阿南 キャベツ徳島他)
赤芋茎ときゅうりの酢の物
(赤芋茎石井 きゅうり佐那河内  他)
ささげ豆の抹茶おからケーキ
( ささげ豆佐那河内 おから神山 抹茶京都 砂糖他)