今日の担当スタッフからお弁当紹介

今日は早々に完売しまして、食べれなかったみなさんすみません

おはようございます❗まっきぃです🍀
週末は家族で日和佐に行ってきました😃
お目当ては、海〰(’-’*)♪
いつも川で遊んでる我が子は海に入るなり、「すごいぬるい〰❗」「なんで冷たくないん?」と不思議そう。
よく考えると、夏に海に来るのは長男が小さかった頃以来。。。
春には毎年海に入水しているのですが、春はまだ水が冷たいですからね。。。
末っ子は、「海の水辛い〰😡」と怒り気味(笑)
それでも、波にプカプカ浮かんだり、カヌーで沖まで行ったり楽しみました❗
私はチビッ子チームと海であそんだり、貝を拾ったり。本当はカヌーで沖まで行きたかったけど、長男・パパチームが楽しそうに沖まで行って帰ってこないので、乗れず残念でした。。。
今度はチビッ子2人と私で沖まで行ってみようかなぁ🎵(あっ、、、、、帰ってこれなくなるかな!Σ( ̄□ ̄;))
さてさて厨房では愛ちゃんとやぁちゃんと一緒にお弁当を仕込みましたよ😃
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末っ子くんが体調不良のためお休みしていたやぁちゃんでしたが、復活して厨房に久しぶりに帰ってきてくれました✨✨
久しぶりと言っても5日ぶりなのですが、毎日のように会っているスタッフに会えないのはとっても淋しい、、、
1日休んだだけで、『久しぶり〰❗』ってなっちゃいます。
そんな仲良しスタッフのYOME厨房より本日のお弁当紹介です。
【豚肉とじゃがいものオイソ炒め】
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佐那河内で採れたじゃがいもをゴロゴロに切って焼きました❗
豚肉は炒めて美味しいオイソソースを作りましたよ。
【エビフライ】
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薄衣のエビにタルタルソースがいっぱいかかって美味しい❤
みきちゃんが朝から丁寧に揚げてくれました😃
【切り干し大根の煮物】
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切り干し大根、しいたけ、人参、切り昆布のほっこりする煮物。切り干し大根の出汁としいたけの美味しい出汁が最高😃⤴⤴
【れんこんと水菜のビーンズサラダ】
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パンダ豆、大豆が入ったビーンズサラダ。
豆の食感が良いアクセント❗
中華ドレッシングで味付けして仕上げてます。
【梅ジャムゼリー】
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みさちゃん手作りの梅ジャムを使ってゼリーを作りました❗
美味しくて爽やかで、暑い日にピッタリのデザートです。
暑くて食欲が無くなる季節。。。
少しでも食べて体力つけたいですね。
お弁当を食べて、午後からも頑張りましょう❗
熱中症には気をつけて下さいね🍀
本日の献立
ピーマンとじゃがいも豚炒め
(ピーマンじゃがいも佐那河内 レタス徳島豚国産他)
エビフライ〜タルタルソース
(玉ねぎ佐那河内 セロリシード手摘卵海老ベトナム他)
蓮根とビーンズサラダ
(パンダ豆愛媛 大豆北海道 水菜石井 きゅうり佐那河内 他)
切り干し大根煮物
(人参石井 切干大根佐那河内+宮崎 昆布北海道 他)
完熟梅のゼリー
( 梅佐那河内 砂糖 アガー他)