今日の担当スタッフからお弁当紹介

車麩のカツには嫁厨房オリジナル黒古代米のお味噌のタレをかけていただきます。

おはようございます🎵まっきぃです😊

毎日の暑さに溶けてしまいそうです。なかなか川にも行けないのですが、時間を見つけて少しでも子どもたちに川遊びをさせてあげたいと思ってます❗️

昨日は子どもたちが待ちに待った川当番の日。

佐那河内では、プール当番ならぬ川当番があります😃

佐那河内の清流の遊泳所。

水がキレイで冷たくて、私も毎年子どもたちに負けじと川に入って遊んでます(笑)

そんな川遊び真っ盛りの佐那河内から本日も愛情たっぷりのお弁当をお届けします。

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

【なすのピリ辛中華いため】

今が旬のなすとピーマンをたっぷり使ってピリ辛中華炒めを作りました。

夏にピッタリ、ご飯が進むピリ辛味です😊

【魚大根煮】

魚と大根としめじで和風煮物を作りました。

本日の魚は、徳島近海で揚がったハマチですよ❗

【車麩カツ】

YOME厨房の人気メニューの車麩カツ❗️

ソースは佐那河内で作った古代米を使った古代米みそソースですよ☺️

【梅ごぼう】

佐那河内で獲れた梅を使って梅ごぼうを作りました。

おかかも入って甘酸っぱいさっぱりとした一品です。

【抹茶クッキー】

みんなが楽しみにしているスイーツは、抹茶クッキー(星)

厨房が甘い香りに包まれて、幸せいっぱいです(ハート)

来週の月曜日のお弁当は、スペシャルスイーツ(星)

お楽しみに~😄

本日の献立

ハマチと大根の煮物 (ハマチ鳴門 大根北海道  出汁酒みりん風調味料醤油塩砂糖)

車ふのカツ〜古代米味噌〜(車ふ岐阜 古代米味噌佐那河内 手摘み卵 薄力粉パン粉砂糖塩みりん風調味料キャノーラ油)

かつおと梅ごぼう(ごぼう北海道 梅佐那河内 鰹節 塩酒みりん風調味料 )

抹茶クッキー(薄力粉バター砂糖抹茶京都塩バニラオイル)