おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
YOME厨房スタッフのあいです！
佐那河内の棚田の稲たちも、稲穂が実ってきましたよ！黄金色の稲穂が垂れてきています♡新米が心から待ち遠しいです。まだまだ日中はあついですが、秋は確実に近づいてきていますね。
佐那河内では秋祭りの準備も始まっています‼️太鼓に踊りに、スタッフの子供達も練習に励んでいますよ✨伝統をしっかりと受け継いでいっている子供達が頼もしくて、とっても素敵だなぁと佐那河内に暮らせる事を感謝しています(*^o^*)
そんな秋の声が少しずつ聞こえてきている佐那河内から、まだまだ暑い中でも食べやすくって幸せ〜〜な気分になれるお弁当をお届けします( ´ ▽ ` )ﾉ
本日のメインは、私も大好き✨な信田巾着です！食べた瞬間、美味しいお出汁がじゅわぁぁぁーっと口いっぱいに広がります（≧∇≦）
厨房では、巾着にタネつめつめ大会が盛大に執り行われました！まっきぃが丁寧にお肉や野菜をコネコネしてくれて、みかちゃんが巾着につめつめしてくれました〜。あっというまにぷっくりまんまるにふとった巾着がズラ〜っと並んで、とっても可愛かったです！自信を持って嫁に出せる器量好しばかり♡
お揚げの巾着には美味しいお出汁がしみて、中にはほっくり炊いたごぼうと人参がたっぷり入って、切った断面はモザイク画のよう✨とっても可愛く仕上がっています。炊き上がった巾着をカットする大役を仰せつかった私は、あまりの美味しそうな信田巾着に、「ハァァ…食べたいなぁ…( ；´Д｀)」と心の声がつい出てしまいました💦
そして、YOME厨房名物の車麩のカツ
はカレー風味のソースがかかって、食欲をそそります〜〜（≧∇≦）
キャベツとピーマン、玉ねぎもカレー味に炒めてありますので、カツと一緒に味わって下さい！お野菜の甘みが、カレー味とぴったりです🎶
そうめんカボチャをたっぷり使った酢の物は、カニカマとわかめがトッピングされています！
さっぱりとした甘酢で、午後からもシャキッと元気に過ごして下さい〜‼️
小松菜とタケノコの辛子和えは、まっきぃが丁寧に味付けしてくれました！お出汁の味にカラシのピリッと感がきいて、上品な美味しさです（≧∇≦）
シャキシャキとよく噛んで、美味しさを感じて下さいね♫
今日も、体の中から、キレイになりそうな幸せいっぱいのお弁当が仕上がりましたよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
