おはようございます❗まっきぃです🎵
田植えが一段落ついてきて、我が家の田んぼはカエルの大合唱です。
水を引く前に、田んぼを耕すとたくさんの虫たちが住んでいました。
子どもたちは喜んで虫を捕まえてましたが、カエルにイモリに特大ムカデ❗
虫に遭遇するたびに悲鳴をあげる私に大笑いの子どもたちとパパでした。。。
さてさて自然たっぷりの佐那河内より今日もお弁当をお届けしますよ☺
本日のメニューは、
【鶏の照り焼き】
鶏の照り焼きは、やきとり味。
佐那河内産のこんにゃくと玉ねぎをやきとり味に仕上げました。
【ツナのさつまいもサラダ】
ペーストのさつまいもの中にコロコロさつまいも、赤玉ねぎ、レーズン、きゅうりが入って、マヨネーズで和えました😃
【青菜ナムル】
小松菜と人参、わかめ、すりごまでナムルを作りました。
ごま油がいい味出してます。
【豆腐巾着煮】
巾着の中に氷豆腐、玉ねぎ、ミンチ肉、豆腐、ひじき、しいたけ、タケノコを入れて煮ました。
ふわふわ食感をお楽しみ下さい。
【小豆抹茶おからケーキ】
おからケーキに抹茶を混ぜ込み、甘く煮た捧げ豆をトッピングしました。
見た目も和風で可愛い❤
味も抜群です🎶
今日も元気になるお弁当が完成しました。
お弁当でパワーチャージして午後からも頑張りましょう😃
