おはようございます❗まっきぃです🍀
我が家は季節外れのインフルエンザに見舞われて、子どもが次々バタバタ倒れてしまってます。
みなさんは、体調大丈夫ですか⁉
現在はインフルエンザ3人目で末っ子くんが寝込んでます。
いつもより抱っこをせがみ、「ママがいい〰！ご飯食べさして〰！」と指名。
さすが末っ子、かなりのワガママっぷり(笑)
朝から『いぬのおまわりさん』をエンドレスでリクエスト、『バスごっこ』『１本橋こちょこちょ』と、抱っこでゆっくりした時間を過ごしました❗
バタバタした毎日を過ごしている私には、ゆっくり子どもと関わる時間も必要ですね。
こんな時は家の事も後回しにして子どもの心に寄り添ってあげたいものです❤
さてさて厨房は今日も賑やか〰❗
雨にも負けず、仕込みスタート
元気いっぱい、愛情たっぷり込めました😃
【豆腐ハンバーグのトマトソース】
凍り豆腐、合挽きミンチ、玉ねぎをコネコネ❗
スパイスを入れて美味しく仕上げました。
トマトソースは、ハンバーグから出た美味しい肉汁にフレッシュトマトを入れてますよ☺
【ならえ】
大根、ごぼう、れんこん、しいたけ、人参、ちくわ、油揚げ、こんにゃくが入り、たくさんの具材の旨味が出てます☆
すりごまも入って、美味しい〰！
【なすとがんもの煮浸し】
茄子を揚げ焼きにして、がんもの出汁が出た美味しい汁で炊きました❗
小松菜も入ってますよ🎵
【卵とうふ】
卵と出汁の優しい味。
ぷるぷるしている卵とうふが、可愛い❤
上には花形人参をトッピング。
つるんと食べられる1品です。
【きなこドーナツ】
おからを使った、ふわふわドーナツ🍩
なっちゃん、みさちゃんが朝から美味しく揚げてくれました🎵
きなこの衣をまとい、〆のデザートにピッタリの甘さです✨✨
今日も優しいお弁当が完成しました❗
みんなの笑顔がいっぱいつまったお弁当、元気になること間違いなしですよ〰☺
お弁当を食べて、午後からも元気に頑張りましょう🍀
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。pan>
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
ま・・・豆類は お味噌お豆腐大豆 ささげ豆とたくさん使います。
ご・・・ごまはたっぷり。
や・・・野菜、作り手の顔の見える佐那河内産心がけ徳島産が中心です☺︎
さ・・・魚貝類は
し・・・のきのこ類
い・・・芋類
わ・・・海藻
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