(ごはん付き ¥650税込み)
(おかずのみ¥600税込み)
雨続きだった先週とはうって変わって、気持ちの良い秋晴れが広がっていますね。太陽の柔らかな暖かさが嬉しい、YOME厨房スタッフのあいです！
先週の雨で、柔らか～な冬野菜たちも打撃を受けているようです。恵の雨でも、あまり続くと傷んでしまうんですね…>_<…そんな中でも、運よく元気に育つことができた、お野菜たちを、なっちゃんが上手に仕入れて来てくれています！自然の恵みを、ますます感謝していただきたいと思います。
奇跡が積み重なって、YOME厨房にやって来た、お野菜たちのパワーを感じながら作ったお弁当の紹介をします( ´ ▽ ` )ﾉ
今日のメインは、ブロッコリーの豆乳グラタン☆
これから、オーブンに入ります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
寒い季節に食べたくなる、ほっこり優しいお味のグラタンに仕上がっています！柔らかく、甘みのあるブロッコリーとエリンギ、ベーコンに豆乳のホワイトソースが絡んで、ほっぺた落ちそうですよ～♫なっちゃん特製のホワイトソースは豆乳でのばすので、さっぱりとしてお野菜の自然な美味しさを引き立ててくれます。
味見させてもらうと、あまりの美味しさに、どんぶり共和国からやって来たまるちゃんが、「ご飯にかけたい～（≧∇≦）」と叫んでいましたよ。
それから、厨房では“どんぶり共和国”
についての話題でもちきりでした。お姫様はどんぶりの形の黄金でできた冠をかぶっているそうです♡
それから、いつも仕事が丁寧なまるちゃんがカットしてくれた、お刺身でも食べられる、新鮮な今が旬のコウイカを使った、大根とコウイカのコチュジャン煮もあります！
コウイカはキレイな網目の切れ目でおしゃれしています。やわらかくて、とってもジューシー！イカの旨味が溶けだしたピリ辛のお出汁が、大根にしっかり染みて、ご飯にぴったりです。
オススメのおかずばかり入ったお弁当に仕上がっています！ぜひぜひ、食べて、味わって、楽しんでくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
^_^*)
余分な添加物は一切使わず、
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています！！！
ま・・・豆類は 。
ご・・・ごまは 。
や・・・野菜、佐那河内産は。
さ・・・魚貝類は。
し・・・のきのこ類はまいたけと
い・・・芋類はで作りました。
わ・・・海藻、今日は。
では、今日のお弁当紹介します。
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