今日の担当スタッフからお弁当紹介

苺がそろそろ旬の頃♪マーブル模様のおからケーキ可愛いですよ

おはようございます!

毎日天気予報を見ては、最高気温が2ケタなことに喜んでいるミサです♪

厨房ではもう3月の勤務の話になっていました。。。早いもんですね〜すぐそこまで来ている春が待ち遠しいです^^

徳島に来てもうすぐ2年というお話を先日しましたが、実はまだ図書館に行ったことがありません!最近平日休みをいただけるようになったので、この機会に文化の森へ行ってみようと企んでいます☆

私が初めて行くところで1番に心配なのは、”駐車場”。さて無事到着するのか、、、そしてちゃんと駐車できるのか、、、何度もシミュレーションします。。。もう免許を取って10年以上経つというのに、いつまでもペーパードライバーな私。。。(涙)高速に乗って関西くらいには行けるようになりたいですね!

それでは本日のお弁当をご紹介します!

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR谷駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

「鶏のトマト煮」

フワッと蒸しあげた鶏肉を、玉葱の甘みとトマトの酸味が絶妙なトマトソースのお風呂にドボン☆上にはパルメザンチーズとパセリをパラリ♪ブロッコリーと一緒に召し上がれ^^

「鰆のフライ」

なっちゃんが朝一で揚げてくれたサクッとフライ☆粒マスタード入りのソースでコッテリな仕上がりです♪

「豆腐の炒り煮」

キャベツたっぷり、野菜の甘みが感じられる豆腐の炒り煮☆

干しシイタケや切り昆布の旨味もしっかり出ています!

「きんぴらごぼう」

炒りごまがたっぷり入ったきんぴらごぼう☆

甘さ控えめ、ご飯の進む味です♪

「イチゴマーブルおからケーキ」

今日のおからケーキはちえさん作!洋菓子はあんまり作らないのよ〜と言いながらとっても上手に作ってくれました^^

イチゴシロップに当たるとほんのり甘酸っぱくて美味しいですよ♪

明日は「豚のカシューナッツ炒め」「おでん」が登場します!

本日の献立

鶏のトマト煮

(鶏松山 玉葱淡路島  ブロッコリー石井:トマト缶イタリアパルメザンチーズ塩砂糖醤油) 

鰆のフライ

 (鰆徳島揚 レタス石井 :お好みソース粒マスタードソース塩砂糖胡椒)

きんぴらごぼう

 (ごぼう北海道 人参石井:醤油酒みりん風調味料塩砂糖)

豆富炒り煮

(キャベツ石井 豆腐国産 人参石井 椎茸佐那河内 :鰹節だし醤油出し塩みりん風調味料酒) 

苺マーブルおからケーキ

(苺徳島 おから神山 手摘み卵 キャノーラ油小麦粉 砂糖 )