今日の担当スタッフからお弁当紹介

栗のブラウニーと白身魚ムニエルのお弁当です☆

おはようございます。さぁ!新しい一週間が始まりましたね!いかがお過ごしですか?今日も元気に動けてご機嫌なYOME厨房の奈津佳です。

先週は昭和な暮らしをベースに子育て期間を勝手に楽しんできていたものの、社会人になった長男が、今の時代の社会やそれぞれの近代的な家庭の営み方に気づいてしまって失笑中のエピソードをいくつか紹介しましたが、今日は子供達がサンタクロースを信じていた頃の話を。

っと言ってもなんと、中3の娘は昨年までサンタクロース=親と感づいていながらも本当は存在していて、どこかで自分たちを見守り支えてくれていると信じていたという。

そんな話を長兄にしているのを耳にしたので、ある年のプレゼントの舞台裏の話をして盛り上がりました。

我が家は毎年クリスマスツリーの下にある靴下にサンタさんへの手紙を入れ、サンタさんはこっそり抜き取り代わりに子供達へのプレゼントと手紙を枕元に置くということを毎年繰り返していました。

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その年のプレゼントはピーターラビットみたいなうさぎさん。

ゲージに入ったうさぎさんはふかふかの牧草ベッドに包まれて。

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・・・金属のゲージに付けられた水呑に口をつけるうさぎの音に目が覚めた長男・・・

 長男:「母さん!なんかおる(焦)・・・ヘビじゃ!!!大変!!ちょっと起きて起きて!!!!!」

(眠りの深い母父を起こすのを諦めて次男を揺さぶり起こす)

長男:「おい!なんかあそこらへんにおるぞ!蛇と思ったけどなんかちょっと違う、、、なんやろ??」

次男:「・・・電気つけてみよう!」

兄弟:「うわぁ〜〜〜〜〜〜〜〜♡おーい起きろ!!」

(妹揺さぶり起こし3人共に大興奮の渦に突入)

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実はそのプレゼントを届けるまでの舞台裏はとっても大変だった。。。

まず当時の徳島はまだうさぎさんがペットとしてあまり売られていなかった。

夫があちこち探し回り

描いた通りの可愛いピーターラビットが数日前に我が家やってきた。

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サンタさんの出勤日までどこでどうやってご機嫌でスタンバイしてもらおうか???

この寒空の日々凍えないように、寂しくて死んじゃうなんてことがないように、

そして、そもそもプレゼントの付属品としてついてくるゲージの掃除に下草の入れ替え、ご飯やお水やり..

毎日当たり前のように真冬でも外で真っ暗になっても泥んこ遊びをしてた3兄妹の遊び道具の入った庭の農機具小屋の一角に置くことに。

子供達が庭でワイワイいるときはいいが、静かに黙々と泥団子を作ったり夜が更けてから庭の七輪でサンマを焼くお世話をしてもらってる時に聞こえるガサゴソのうさちゃんの音に気付かれはしないかとヒヤヒヤ。。。また子供達のいない日中や寝静まった夜になると家に入れてやり共に過ごす。

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夫とは高校時代からのお付き合いですが、交際期間はあんまり楽しい思い出や新鮮な経験がなかったような。。でも縁あって結婚してたくさんの出来事に触れ、色んなことをそれぞれの角度で捉えることを知り、少しずつ「楽しい」とか「新鮮」ということを知りました。

子供のひどい寝相に、二人で見つめあってクスッと笑ったり、普段は冷静沈着な夫が、子供が怪我をした瞬間に血相を変えて飛んでいく姿に新鮮さを覚えたり…と日常の些細な時間が楽しく新鮮で、それを幸せと感じるんだと、23年経った今日もやっぱりそんな日常が愛おしい。

すみません。。。朝っぱらからのろけてしまいましたが、今日もそんな些細な出来事に心を寄せて、笑顔で居たいなと思います。

さて、皆さんの元にも間も無く訪れる今年のクリスマスはどんなプレゼントが届くのでしょうか??宗教とか忙しいとかごちゃごちゃ言わずに、なんでも楽しんじゃうのも、そして全く意に介さずに通り過ぎるのもどっちもいいですね。

そしてこんな私達夫婦と共に、てんやわんや劇場を楽しんでくれるスタッフで作る当たり前に美味しいお弁当が今日もできました。

ご飯付き¥650税込

おかずのみ¥600税込

ミニサイズのお弁当

※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ボンタさん及び県庁でのみの販売です。¥600税込

【鶏ときのこのクリーム煮】

この時期になると食べたくなるホワイトソース♡我が家の手抜き定番メニューの一つでもあり、3人の子供の大好物でもあります。初日はご飯にかけて、二日目はパスタに。そして翌朝はドリアにして。5人家族ですが、家でも4リットル位作ります。。

【白身魚のピカタ】

アスリート弁当必携の男子二人がいるのですが、毎日必ず入れる黄色。どう七変化させるかが弁当屋としての職人魂の見せ所??ピカタには敢えてトマトソースでなく甘いケチャップにスパイシーなブラックペッパー味が合うと思うんだ〜♪

【ならえ】

徳島の郷土料理で、ご存知ない県外の方には「五目ずしの具」なんて一言で説明してます。お弁当屋さんになるまでこんな面倒くさい惣菜は避けてきた。。。今はヨメ厨房の定番の惣菜の一つ。スーパーで売られているものはとにかく濃いというか市販の味というか、、、このくらいの遠くでするさっぱり具合が食べやすいと思ってます!

【ブロッコリー胡麻和え】

ブロッコリーが美味しくなって来ましたぁ〜〜!今日のブロッコリーは芯の甘さに感嘆の声をあげましよ。

【栗のブラウニー】

秋になるとチョコ味に恋い焦がれませんか??栗がゴロっと入って濃厚なカカオの味!!温かいロイヤルミルクティーと共に頂きたい♡♡♡

そうして!明日のお弁当は、エビのチリソースに里芋味噌味おでん、ごぼうのチヂミ。。。ご注文は思いついた時にLINEくださいね〜♪