おはようございます。まっきぃです(*^^*)

昨日はYOME厨房でサプライズ誕生日パーティーをしてもらいました☆

なっちゃんが手でろうそくを持って、パパさんが日本酒をプレゼントしてくれ、愛ちゃんとまるちゃんがバースデーソングを歌ってくれるという幸せいっぱいの時間でした

みんなに祝ってもらえる私は、本当に幸せものです✨✨

それでは本日のお弁当紹介

実はココだけ話ですが、↑↑↑お客様からのご注文のお弁当の上には毎日なっちゃんのコメントや写真と写真の添え書きが載った献立紹介や食材の産地などの紹介が載ってます。)

と厨房の様子です。

【チキン南蛮】

1口大にカットしたチキンを卵の衣をつけて、油で揚げました。

ソースはもちろんタルタルソース❗

ご飯が進むこと間違いなしです。

【イカとブロッコリーの梅肉和え】

甘みたっぷりのブロッコリーをたくさん使い、炒めたイカと和えました。

梅肉ソースが食欲をそそります。

もちろん梅は佐那河内産ですよ

【五目豆】

大根、れんこん、ごぼう、人参、こんにゃく、大豆が入ってまるちゃんが優しい味に仕上げてくれました。

大豆はなっちゃんが炊いたもの。大豆本来の甘みもあり、歯ごたえも良く最高です❤

【白菜の塩昆布和え】

1株2キロ以上もある白菜を使いました。

芯も甘くて、厚みがあり、生で食べてもみずみずしくてかなり美味しかったですよ。

そんな白菜に塩昆布と切り昆布を和えました。

【ほうじ茶ラテゼリー】

愛ちゃんがほうじ茶の葉をじっくり煮出して作ったほうじ茶ラテゼリーは、豆乳が入っているのでさっぱりしていて、いくらでもたべられそう

わたしの大好きなデザートの一つです☆

本日も美味しいお弁当が出来上がりました❗

（ご飯付き￥650税込）

（ミニお弁当徳島大病院売店のみの販売￥600税込

（おかずのみ￥600税込）

お弁当を食べてパワーチャージして、午後からも頑張りましょう〰❤

YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで