今日の担当スタッフからお弁当紹介

月曜日はスペシャルスイーツ♪今日はティラミスチーズケーキ✨

おはようございます。☀️ちえです。😃先日、以前から行きたいなぁと思っていた「海獣の子供」という映画を観に行きました。下の子2人を連れて行ったのですが内容が少し難しいかなと思って話をしてみると、年相応の楽しみ方をしているようで、10歳の子は簡単な言葉に置き換えたらまあまあ理解しているようで、4歳は映像と音楽に感動しているようでした。私もとても気に入ったので、DVDも買って、何年後かにまた子供たちにも観せてあげたいなと思いました。

さて、それでは今日のメニューの紹介です!

\(^o^)/

ご飯付き¥ 650 (税込)

 おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

「回鍋肉」

豚肉と、キャベツ、竹の子で回鍋肉を作りました。古代米味噌を沢山使いましたよ。

「豆アジの南蛮漬」

新鮮なアジをカラッと揚げて、玉ねぎたっぷりのタレに漬け込み、美味しい南蛮漬けが出来ました!

「ゴボウの煮物」

コロコロ乱切りにしたゴボウとこんにゃく、人参、しいたけ、油揚げを入れて、優しいお味の煮物になりました。

「ナスのピザ」

ナスに麦味噌を塗って、ピーマン、パプリカを乗せて、チーズたっぷりで焼いてナスピザの出来上がり!

「スペシャルスイーツ

       ティラミス風チーズケーキ」

おからケーキにコーヒーを染み込ませて、マスカルポーネが入ったチーズケーキ生地を乗せて焼き、ココアパウダーをまぶしました。

またまたすんばらしいものが出来上がってしまいましたよ!たまらん美味しさです。

明日のお弁当のオススメは、照り焼きハンバーグです。お楽しみに!(^o^)/

本日の献立

回鍋肉〜古代米味噌仕立〜

(キャベツ石井 竹の子玉ねぎ佐那河内 豚鹿児島 古代米味噌佐那河内 砂糖みりん風調味料塩 )

豆アジの南蛮漬け

(豆アジ鳴門 貝割大根 穀物酢ごま塩みりん風調味料酒)

なすでピザ

(なす阿波町 レタス徳島 ピーマンパプリカ石井 シュレッドチーズ 麦味噌みりん風調味料酒)

ごぼうの田舎煮

(ごぼう徳島 こんにゃく佐那河内 人参石井 油揚 酒醤油みりん風調味料砂糖塩)

ティラミス風チーズケーキ

(マスカルポーネイタリア ヨーグルト 純生クリーム おから神山 珈琲 手摘み卵 薄力粉カカオパウダー ヴァニラオイル)