おはようございます！

いよいよ本格的になってきた、夏の暑さに翻弄されっぱなしのあいです☀️

厨房でも、夏の乗り切り方についての話題でもちきりです‼️今日、まるちゃんが「やっぱりお酢が良いって、八代亜紀さんが言ってたよ〜✨」と教えてくれました😁それから、カラダは暑いのに、冷房で足が冷える問題についても熱く語り合いましたよ！まるちゃんのありがたい教え「3首（首、手首、足首）冷やすな⚡️」を、忠実に守ってどんなに暑くても足首を温めていこうと思います✊一度、調子が狂うと取り戻しにくいお年頃…早め早めの対処で、夏を全力で遊び尽くせるよう体調管理を頑張りたいです‼️そんな夏の体調管理にもぴったりなYOME厨房のお弁当✨今日もカラダの中からキレイに元気になれるおかずたちが揃っていますよ〜〜

八代亜紀さんもおすすめなお酢をた〜っぷり使ったお魚の南蛮漬けはお魚の旨味と、オイルでまろやかさがアップした甘酢がシャキシャキの玉ねぎにしみて最高の美味しさ✨✨

暑い日でも、さっぱりと食べられます！お魚は徳島の海であがった、コノシロやカマス、穴子が入っています🎶どれが当たるか、お楽しみに〜

おなじみの糸こんにゃくのチャプチェには、豚肉のスライスがたっぷり入って旨味もコクもアップしています‼️

なっちゃん手づくりの古代米味噌を使った甘辛タレが甘みのあるキャベツやたけのこに絡んで、ご飯がススム味に仕上がっていますよ〜〜✨

濃厚な手摘み卵をふんだんに使って、彩りもキレイな、フレッシュなフルーツトマトをのせたオムレツは、スパイスをたっぷり使ったカレー風味*(^o^)/*

チーズもたっぷりトッピングして、おいしいこと間違いなし！な組み合わせです‼️キレイなグリーンのインゲン豆や旨味を閉じ込めたじめじも入って美味しくキレイに仕上がりました💖食べた瞬間、じゅわ〜〜っと美味しさがひろがります〜😍

さつまいもときゅうりのマヨサラダは、さつまいもの皮をわざとシマシマに剥いて、彩りと栄養といいとこ取りできるようにしてあります🎵

みさちゃんがホックリ〜っと丁寧に蒸しあげてくれました💖しっかり噛んで食べられるようにきゅうりもコロコロに食感が楽しめるようにカットしました✨

スイーツはコーヒー寒天です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

つるんっとたべられるスイーツは暑い時にはうれしいですね😊キラキラキレイなコーヒー寒天にホイップクリームをトッピングして、かわいくキレイに仕上がりました💖

作っている時は、厨房内にコーヒーの香りが充満して、シアワセ〜な気分になりましたよ😍

栄養たっぷり、元気と情熱たっぷりなお弁当をしっかり食べて、午後からもキラキラ輝いてくださいね〜〜*(^o^)/*

本日の献立

豚と筍の糸こんチャプチェ

（キャベツ佐那河内 人参石井 豚肉国産 他）

魚（コノシロかます鱧穴子のいずれか）の　　　　　　南蛮漬け

（玉ねぎネギ佐那河内 魚徳島他）

新！さつま芋のサラダ

（さつま芋鳴門 きゅうりとうもろこし佐那河内 他）

トマトしめじのカレーオムレツ

（手摘み卵 いんげんミニトマト石井 キャラウェイ他）

コーヒー寒天

（珈琲 生クリーム アーモンドスライス他）