おはようございます☺まっきぃです🌟
先日は長女の入学式でした❗
ピカピカのランドセルが眩しくて、ちょっぴりお姉さんになったようでした🍀
新しく買った筆箱や鉛筆、消しゴムを嬉しそうにみんなで見せ合う姿が本当に可愛いかったです。
毎日ヘトヘトになりながら、学校生活を楽しんでいる長女、遊びも勉強も頑張って欲しいです😊
今日も厨房には元気な声が響いています。
みさちゃんは、徳島に来るまで、ボケやツッコミを意識した事がなかったそうですが、今となれば完全にツッコミ担当❗
やぁちゃんや私に容赦なく愛のツッコミを入れてくれてます✨
その姿が可愛くて、何度もボケるやぁちゃんと私です(笑)
厨房は、ホントに笑いが絶えません😁
それではここで本日のお弁当紹介です。
【回鍋肉】
豚肉、タケノコ、キャベツ、しいたけの入った回鍋肉。オイスターソースやコチュジャン、豆板醤、甜麺醤などを入れて、ご飯が進む味に仕上げました。
【古代米味噌おでん】
ほっこりするおでんにYOME厨房自慢の佐那河内産古代米味噌を乗せました😃
おでんの具は、大根、ごぼう天、佐那河内産こんにゃく、うずらの卵ですよ。
【揚げだし豆腐】
なっちゃんが朝から丁寧に揚げた揚げだし豆腐。
あんにはすりおろししょうががはいって、上にはネギをトッピングしました。
【なすの南蛮漬け】
揚げ焼きにしたなすを醤油の入った甘酢に浸けました。
水菜も入って美味しく仕上がりました🎵
【スイートポテト】
みさちゃんとやぁちゃんが甘く優しい味わいのスイートポテトを作ってくれました。
1口食べると幸せな気持ちになります❤
来週の月曜日は.【ねぎつくねのチリソース】です✨お楽しみに🎶
本日の献立
回鍋肉
(椎茸佐那河内 ピーマンキャベツ石井 竹の子 豚国産他）
古代米味噌のおでん
(蒟蒻佐那河内 古代米味噌佐那河内×YOME 大根石井 ゴボ天 うずら愛知他）
揚げ出し豆腐
(ネギ佐那河内 生姜高知 豆腐他)
なすグリル甘酢
(茄子水菜徳島 他)
スィートポテト
(さつま芋鳴門 手摘み卵 黒ごま他）
