おはようございます😊まっきぃです🎵

土曜日は久しぶりに何もない日～😄

子どもたちの宿題を終わらせてから川遊びに出掛けました

あまり暑くなかったので、『川の水もちょっと冷たいかなぁ。。。』と思いながら行くと、先約が❗️❗️

よく見ると見たことのある人たちが、、、なんと奇遇にもスタッフ愛ちゃんと子どもたちが(笑)

我が家の子どもたちは大喜びで、「おーい(キラキラ)」と叫んでいました🎵

そのまま2時間、子どもたちは仲良く楽しんでいました(星)

これからも時間を見つけて川遊びに行きたいと思います😊

それでは自然たっぷりの佐那河内から本日もお弁当をお届けします。

【スコッチエッグ】

ゆで卵をミンチ肉タネで包んでフライにしました。

肉タネには、凍り豆腐や玉ねぎなどが入ってふわふわで美味しい

【きゅうりといかのもろみのせ】

乱切りきゅうりとリングイカに、もろみをトッピングしました。

さっぱりときゅうりが美味しい季節です。

【豆腐の中華ステーキ】

豆腐ステーキに竹の子、しいたけ、えのきをいためて乗せて焼きました。

キノコの旨味と竹の子の食感を楽しんでください😊

【切干大根のハリハリ漬け】

切干大根と人参、生姜でハリハリ漬けを作りました。

こんな日にピッタリの、優しい酢の物風の味です。

【抹茶あんみつ】

抹茶寒天と白餡にちえさん手作りの桜の塩漬けをトッピングしました。涼しげな抹茶寒天と桜の花びらが美味しそうです😊

明日のお弁当は、『さんまの梅甘露煮』と『天ぷら』ですよ🍀

お楽しみに～❗

本日の献立

スコッチエッグ

(豚国産 玉ねぎ佐那河内 手摘み卵 豆腐 パン粉薄力粉 ケチャップ デミグラスソース粒マスタード 塩胡椒ナツメグオレガノパプリカパウダー）

イカときゅうりのもろみ添え

(きゅうり徳島 もろみ魚井 イカ 塩 ）

豆腐ステーキ中華竹の子きのこ

(竹の子椎茸佐那河内 えのき高知 豆腐 オイスターソース 豆板醤 味覇 胡椒）

切干大根はりはり漬け

(切干大根宮崎 人参石井 油揚げ 生姜高知 いりごま 穀物酢 砂糖 塩）

桜の花添え抹茶寒天

(桜の花びら佐那河内 抹茶京都 白あん国産 寒天）