今日の担当スタッフからお弁当紹介

徳島で鯖が獲れなくなってるんだって

こんばんは~✨
温かいモノが美味しい頃です☺︎
今夜の我が家の夕飯は、試作品の試食~~♪( ´θ`)ノg
子ども達が、『これ売るん⁉️全部毎日食べたい!!!』
そんな風に評されてウキウキの私達夫婦♪
さてさて何を試作したのか、『???』
来週のJA佐那河内産直覗いてみたら判明しま~~す♪( ´θ`)ノ✨
って事で今日のお弁当ですが、
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おはようございます!
今朝はいつもより気温が低く本格的な冬の到来を感じます
さらにお布団から出るのがツラくなってきたまるこです
先週末は藍場浜での『とくしま食材フェア』で佐那河内村のPRをしてきました❗️
古代米アイスクリームや出荷量県下No.1を誇る佐那河内産キウイのシャーベットを販売してきました。
ポカポカ陽気の中、完売御礼でイベントは大盛り上がりでしたよ❗️
では、本日のお弁当を紹介します❗️
まるこ味のオムレツはたっぷりのジャガイモとキャベツが、これまたたっぷりの卵とギュッとなって焼きあがっています。
実はYOME厨房のオムレツはとても大きな容器で焼くので私達はスーパーコンピューターをフル回転させて、何当分にカットするかをはじき出しているのです❗️❗️
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本日、皆さまにお届けするオムレツも美味しくカットしましたよ~♪
そして
どんぶり共和国からやって来たまるこにとってはたまらない、なっちゃん味のマーボー豆腐✨
マッキーがカットしてくれたコロコロ玉ねぎの甘みがスパイスを引き立たせてくれています❗️
今日もご飯に乗せて食べますよ~
サバの竜田揚げは柚子が香る佐那河内産シイタケのあんをからめてどうぞ❗️
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マッキー味のレンコンサラダもありますよ~♪
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YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで

お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
オイルは米油 エクストラバージンオリーブオイル など話題のトランス脂肪酸の含まれていないもの探して頑張ってます♪♪

※いい調味料やオススメあれば是非是非教えてください*(^o^)/*

ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっと
でも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています!!!

ま・・・豆類は  。
ご・・・ごまは 。
や・・・野菜、佐那河内産は。
さ・・・魚貝類は。
し・・・のきのこ類はまいたけと
い・・・芋類はで作りました。
わ・・・海藻、今日は。

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