おはようございます！久々登場のミサです☆
ちょっと寒さがやわらいでいるようですが、我が家にはNew寒さ対策グッズが続々と増えています♬石油ストーブ、湯たんぽ、敷布団にくっつける足元あったかポケット、、、こんなに出してきて寒さが本格的になったら一体どうするんでしょうね笑 そういえばとっても寒かった先週には佐那河内の地域対抗バレーボール大会がありました♬動いているとカラダがポカポカあったか(^^)厨房メンバーも頑張りましたよー！スポーツで寒さ対策もいいなぁーと思ったのでした☆
それでは本日のお弁当をご紹介しまーす！
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
会議用催事用 特別お弁当※金額用途に合わせてその日の日替わりお弁当にお惣菜をプラスして特別にお作りしています。
「棒棒鶏」
YOME厨房の棒棒鶏を初めて食べたとき、私はその美味しさに衝撃を受けました！ふっくら蒸しあげた鶏肉と切干大根に練りゴマたっぷり生姜たっぷりのタレが絡んでもう絶妙な味！
「呉豆腐」
大豆の豆感を残して作った呉豆腐は、お出汁の優しいお味です☆ピリッと効いてるわさびがポイント♬
「イカチリソース炒め」
お野菜＆シイタケを甘ピリ辛のソースで炒めました☆お野菜の甘みがあるので辛すぎず、イカのお出汁も効いてパクパク食べられます♬
「かぼちゃの煮物」
ご近所の農家さんが作ったカボチャは甘くてホクホク☆その甘みを生かした醤油ベースのだし汁でコトコト炊きました♬
「チョコレートムース」
ラム酒がほんのり香るチョコレートムースは、きっとみーんなが大好きです♡冷蔵庫を開けると甘〜い匂いが厨房内にひろがって何とも幸せな気持ちになりました(o^^o) みなさんにもこんな気持ちになってもらえたら嬉しいです♬
今日も笑顔たっぷりの美味しいお弁当ができあがりました〜♬
本日の献立
棒々鷄
(水菜石井 生姜佐那河内＋徳島 切干大根宮崎 鷄国産 ねりゴマ他)
ハリイカのチリソース炒め
(ハリイカ徳島 椎茸佐那河内 玉ねぎ北海道他)
かぼちゃの煮物
(かぼちゃ佐那河内 昆布他)
呉豆腐
（大豆北海道 わざび茎の佃煮ヤマク他）
チョコレートムース
（豆乳大分 生クリーム ココアパウダー ゼラチン他）
