おはようございます！
仕込みが終わり厨房から出る時に満月に近づくキラキラした月を眺める時間が好きなまるこです
昨日は厨房を出る時にあいちゃんと「綺麗やなぁ✨」と言いながら空を眺めていました。
邪魔するものが無い佐那河内の空はとても綺麗なんですよ ♪
そんな佐那河内村から本日もお弁当をお届けしま～す❗️
メインはスコッチエッグは開けてビックリのビッグサイズですよ
お弁当の中にドーンと入っています‼︎
ハンバーグ生地と大きなプルプルゆで卵をパクッと食べた時のジューシーハーモニーをお楽しみくださいね！
ゴボウとひじきの胡麻マヨサラダには初夏の訪れをお知らせしてくれるプリップリの甘いトウモロコシが入っています
あいちゃん味の茄子の中華炒めはみずみずしい茄子の食感をお楽しみください。
ほのかに感じるピリ辛味にご飯が進みますね～
せいごは優しいお出汁で煮付けています。
一緒に煮付けた里芋やコンニャク・厚揚げからもお出汁がジュワ～と染み出しますよ。
デザートはおからのパウンドケーキです。
イチゴジャムでマーブルに仕上げてみました
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
ま・・・豆類は 。
ご・・・ごまは 。
や・・・野菜、佐那河内産は。
さ・・・魚貝類は。
し・・・のきのこ類はまいたけと
い・・・芋類はで作りました。
わ・・・海藻、今日は。
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