今日の担当スタッフからお弁当紹介

冬の寒さの厳しいからほっこりお惣菜で温まりましょう。

おはようございます😃

ミサちゃんの鋭すぎるツッコミに大ヨロコビのYOME厨房のあいです❤️

今日もお弁当の仕込み中はとっても賑やか〜ですよ😊いつも愉快なやあちゃんと一緒に沢山のさつまいもを静かに数えながら切っていたら、突然…「アミーゴ❗️アミーゴ‼️」とノリノリで言い始めました😆あまりの脈絡のなさに私がポカンとしていたら、ミサちゃんは「今なんでアミーゴっていったんですか?」「私、一生和久さんの事解らないと思う!」と言い放っていましたよ🤣そんなミサちゃんの鋭いツッコミが楽しくてしょうがない佐那河内の厨房から、今日も美味しくてステキなおかず達がたくさん生まれております〜(*≧∀≦*)

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

『肉団子〜トマト煮〜』

豆腐が入ってヘルシーな手づくり肉団子をカラッと揚げて、コクのあるトマトソースで煮込みました✨とってもジューシーで美味しく仕上がってます❤️トマトソースの香りが魅惑的〜

『小松菜ごま和え』

シャキシャキの小松菜を色よく仕上げて、たっぷりのゴマと切り干し大根とにんじん、切り昆布で和えました!栄養たっぷりで優しいお味です😊

『さつまいもと大豆の甘辛煮』

大人気メニュー‼️そのままでも甘い鳴門金時と絶妙な食感に炊いた大豆を揚げて、甘辛タレで和えました✨給食で食べた懐かしい味に、お箸が止まらなくなりそうです〜😆

『豆腐ステーキ〜トロロちりめんソース〜』

木綿豆腐を大きくカットして、しめじ、キクラゲ、青のり、ちりめんをトロロに混ぜて、オーブンで焼き上げました🎶それぞれに美味しい旨味を出してくるチームが、豆腐ステーキに乗っかって間違いない美味しさ💕

『キンカンのヨーグルトミューズリー』

今日のタルト生地には、オーツ麦やクラッカーの他にレーズンやふすまも入って、ザクザク食感と風味が増し増しです❤️まったりクリーミーな水切りヨーグルトをのせて、手づくりのキンカンジャムをトッピングしました✨

楽しい週末へ向けて、ビタミンもチャージしてください〜\(^^)/

来週月曜日のお献立は、梅みそ豆腐つくねバーグです✨ぜひぜひお楽しみにー╰(*´︶`*)╯♡

本日の献立

肉団子トマト煮

 (豚国産 玉葱淡路島 豆腐 レタス阿波市 パン粉 :トマト缶詰 ケチャップ 月桂樹佐那河内 ブラックペッパーナツメグ オレガノ パプリカパウダー 塩 酒 )

豆腐とろろステーキ

 (豆腐 しめじ香川 チリメンジャコ瀬戸内 きくらげ:長芋国産 スジアオノリ徳島 醤油  醤油  味醂)

さつま芋大豆の甘辛

 (さつま芋鳴門 大豆北海道: 片栗粉 キャノーラ油 醤油 砂糖 )

小松菜の胡麻和え

(小松菜人参石井 切干大根宮崎 昆布:すりごま 塩 砂糖 だし粉調味料(アミノ酸等) )

金かんの

ヨーグルトミューズリー

(金柑小松島 ヨーグルト はちみつ バター クラッカー オーツ ヘーゼルナッツ 麦芽フレークレーズン サルタナレーズン ブラっb  砂糖 塩 )