おはようございます☆まっきぃです。
昨日は、火星が11年ぶりの大接近！！
というニュースを見て、空を見上げていました～✨
いつもの5倍サイズで見えるという事で、ワクワク
ちょうど体操教室が終わって外に出ると、オレンジ色にひときわ輝く光が～(о´∀`о)
子どもと大人でワイワイ言いながら見ましたよ
まだ見てない人は、まだ4日間位は見えるみたいなので空を見上げて見てくださいね！
そしてそのまま蛍を見に、佐那河内の嵯峨へ出かけました。
ジメジメした気候だったので、蛍がたくさん飛んでました
川の近くまで下りて行き、川のせせらぎを聞きながら蛍の光を見て、なんとも素敵な時間でした❤
そんな蛍が住むキレイな川が流れる佐那河内で作ったお弁当を紹介します✨
まずは、みんな大好きコロッケ。
10キロ越えの新玉ねぎ、新じゃがなどを使いホクホクになるように優しく衣をつけました。
ソースは、生バジルを細かく刻んでソースに混ぜ込みました。
糸こんチャプチェは、味がしっかり入るように、から煎りしてこら味をつけました。
しっかりとした味の中にパプリカとピーマンの甘さを感じて下さいね。
わかめときゅうりの酢の物は、きゅうりとわかめ以外に歯応えを残した干し大根も入り、触感が楽しい1品。
暑い日にはぴったりの酢の物です。
五目豆は、ごぼう、れんこん、人参、大豆、油揚げが入って、優しく炊かれてます。
愛ちゃんの少し甘めの味がよく合いますよ❗
デザートのケーキには生クリームとブルーベリーをトッピング。
あまりにも可愛いルックスに、厨房では黄色い声が響いていました(笑)
今日もチームワークばっちりでステキに出来上がりました。
午後からも元気に頑張って下さいね～❗
