おはようございます☺まっきぃです😊
暖かい春のような毎日だったのに、急に寒くなって体調崩してませんか❔
花粉もかなり飛んでいるようで、なんだか喉がイガイガ。。。
気温差で私も子どもたちもちょっぴり風邪気味。
野菜いっぱいのお弁当で体調をととのえて体力回復したいです😃✌
さてさて今日の厨房も元気いっぱい笑い声が響いていました😆
楽しく仕込みをしていると、「おる〰んo(^o^)o」ととっても嬉しいお客様が🎶
大好きなまるちゃんが遊びにきてくれました❤
まるちゃんが遊びに来てくれるだけでみんながとっても元気になって、まるちゃんからパワーをもらいました✨✨
パワーチャージを完了したスタッフたちが愛情たっぷり込めて作ったお弁当紹介です😊
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
ミニサイズのお弁当※徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR谷駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売¥600 (税込)
【ごぼうのチヂミ】
ごぼうとネギ、豚ミンチを合わせてチヂミを作りました🎵
すだちポン酢で召し上がれ。
上には糸唐辛子をトッピングしました。
【八宝菜】
ブロッコリーと人参、エビ、きくらげ、うずらの卵で八宝菜を作りました😃
ブロッコリーの大きさにみんなで驚きました。
暖かくなったので、野菜もスクスク育っているのでしょうね☺
【菜の葉の白和え】
やぁちゃんのお家で育てた菜の葉は、安定の美味しさ❗人参、こんにゃくと一緒に白和えを作りました。
ねりごまとすりごまが美味しさを倍増させてくれます。
【大根とがんもの味噌煮】
古代米赤味噌と白味噌で味噌煮を作りました。大根とがんもにしっかり味が入ってほっこりするお味に仕上がってます。
【チーズケーキ】
おからケーキを土台にして、上にはたっぷりのクリームチーズと豆乳を使ってチーズケーキを作りました😃
上には手作りキウイジャムを乗せて、ますますキュートに仕上がりました🍀
本日の献立
牛蒡のチヂミ〜巣立ちポン酢
(レタス阿波市 ネギ徳島 すだち酢一味佐那河内 ごぼう北海道 豚国産他)
ブロッコリーで八宝菜
(ブロッコリー石井有機 人参徳島 えび亜硝酸塩不使用のもの きくらげ 生姜こうち他)
菜の葉の白和え
(菜の葉佐那河内 人参徳島 蒟蒻祖谷 豆腐ごま他)
大根がんもの味噌煮
(大根石井 昆布北海道 がんもどきソヤファーム他)
キゥイの乗ったレアチーズケーキ
(キゥイ佐那河内 クリームチーズアメリカ 生クリーム アガー他）
