今日の担当スタッフからお弁当紹介

今日は会議用特別日替わりプラスお弁当紹介します♪

こんばんわ。
今夜も遅くなってしまいましたが、YOME厨房のなつかがブログで、
お弁当製作風景と今日のお弁当の詳細を
お届けします♪


YOME厨房とは宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は以下にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎

ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています!!!

ま・・・豆類は豆腐。
ご・・・ごまは 里芋のごまあえ。
や・・・野菜は 徳島産蓮根 春菊
神山町産の里芋 北海道産の玉ねぎ
 佐那河内はスティックセニョール ももいちご 長ネギ 人参 里芋。
さ・・・魚貝類はぶり。
し・・・のきのこ類はまいたけと
い・・・芋類は里芋でゴア和え作りました。
わ・・・海藻、今日は阿南のひじき。

では、今日のお弁当紹介します。

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(会議用  特別日替わり弁当プラス  ¥1000税込)

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(おかずのみ  ¥600税込み)

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(ごはん付き  ¥650税込)

さてと一品ずつのご紹介!
チキンナゲット は蓮根 玉ねぎ 豆腐入れて安定の美味しさ♪
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春菊とひじき しめじナムル
春菊には免疫力をアップさせるカテロンの含有量はホウレンソウ以上。
しかも、ゆでるとその薬効が高まるんだって♪
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ビタミンB2・ビタミンC・ビタミンE・カルシウム・鉄なども豊富なので、貧血や骨粗しょう症の予防などにも効果が期待できますねー♡
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ぶりの照り焼きもできたとこ‼️の写真。
これからネギ入りのタレと絡まるよ。
里芋胡麻和えはまったりとしたお味♪
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大忙しの今日、実は配達後に次男の入学式に参列しましたとさ。

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お祝いにいただいたバームクーヘンで乾杯しました!