今日の担当スタッフからお弁当紹介

今日のスペシャルスィーツは紫芋とココア生地のおからケーキのパイ☆可愛く出来ました♪

おはようございます。☀️ちえです。😃日頃から、初めてスマホを与えられた中学生のようにYouTube三昧の私ですが、最近は益々歯止めが効かない状況になっています。お気に入りのピアニストやバンドが増えてどっぷり浸かってしまっています。特に、KING GNUに出会えたことを神様に感謝しながら、🥰毎夜毎夜の夜更かしが続いていたのですが、あまりに睡眠が不規則になったからか顎の下のリンパ腺にしこりが出来て痛み出し、身体からのSOSが。😵やっぱりちゃんと寝なきゃー、と思いつつも、YouTubeに後ろ髪引かれるちえでした。😝

食には気を使う私ですが、ついつい睡眠をないがしろにしてしまいます。1日24時間って、足りない〜。皆さんも睡眠はしっかり取って下さいね!

それでは、今日のメニューの紹介です。

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR谷駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

「なす 南瓜 柚子胡椒」

なすとかぼちゃは揚げ焼きにして、炒めた豚肉も合わせて柚子胡椒味にしました。ピリッとした辛味と、ゆずの香りが食欲をそそります!

「セイゴの唐揚げ」

セイゴは成長につれて呼び名が変わる出世魚で、大型になるとスズキ、シーバスと呼ばれルアーフィッシングなどで人気の釣魚だそうです。朝、カラッと揚げたセイゴの唐揚げには、すだちをぎゅっと絞って召し上がれ!

「れんこん水菜サラダ」

薄くスライスしたれんこんと水菜がシャキシャキと美味しい食感を生み出してます。ワカメとお豆も入って、マヨネーズ味のサラダです。

「炒り豆腐」

炒り豆腐のコツは、しっかりと豆腐を炒ること。水分が無くなるまで気長に炒り炒りすると美味しい炒り豆腐が出来ます!

「スペシャルスイーツ

           紫芋のチョコケーキパイ」

チョコおからケーキの上に、生クリームやバターたっぷりの紫芋ペーストを乗せ、その上にパイ生地を乗せて焼き上げました。カットした断面と、紫芋の紫色がとっても美しい!

明日のお弁当のオススメは、つくねバーグです。お楽しみに!(^o^)/